Stoffgans Martin stellte sich zur Verfügung

Besonders Halter von Geflügel im Freiland – etwa in Hühnermobilen – legen Wert darauf, dass die Tiere ihr Leben vor Ort beenden und so möglichst wenig Stress bekommen. Doch wie funktioniert eine mobile Geflügelschlachtung? Am Tag des offenen Hofes auf Hof Schmörholm in Leck, Kreis Nordfriesland, wurde mobile Geflügelschlachtung von Ove und Gönke Johannsen von der Firma Deichgans aus Emmelsbüll-Horsbüll den Besuchern demonstriert. Ove Johannsen steckt die Stoffgans kopfübe