Gespannt fuhren die LandFrauen des OV Südangeln nach Kappeln. Viel hatten sie schon gehört und im Fernsehen gesehen über die Strandmanufaktur für Seegraskissen.
Der Betreiber Kristian Dittmann, studierter Meeresbiologe, begrüßte uns in seiner idyllisch gelegenen Scheune an der Schlei. Hier hat er seinen Betrieb aufgebaut und lebt weitgehend autark. Es begann mit einer Führung durch den Betrieb und über das Grundstück.
Im großen ehemaligen Kuhstall erklärte Dittmann die Aufbereitung d
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