Viele Gärtner greifen gleich nach der Blüte zur Schere und entfernen die verblichene Pracht. Dafür gibt es ja auch gute Gründe. Die Blühfreudigkeit von Rosen etwa kann leiden, wenn sie ihre geballte Energie in die Ausbildung der Hagebutten stecken. Bei Funkien sprechen hingegen eher optische Gründe dafür, den traurigen, vertrockneten Blütenstängel wegzuschneiden. So ruinieren sie nicht länger den schmuckvollen Gesamteindruck der grünen Blattschöpfe.
Doch es gibt auch Pflanzen mit derart fotogenen Samenständen, dass man hier gar nicht zur Schere greifen mag. Die Zeichen der Vergänglichkeit verleihen diesen Samenständen einen ganz besonderen Charme.
Schon der Potsdamer Staudenzüchter Karl Foerster sinnierte über den morbiden Zauber verblühender Hortensien und kam zu dem Schluss, dass „keine Blume schöner stirbt“. Wer schon einmal das Werden und Vergehen der kugelförmigen Blüten beobachtet hat, weiß um den Übergang der oft knalligen Farben, die nach und nach vergrünen und schließlich gänzlich verblassen. In Beige, Karamellbraun oder einem Hellgrau wirken sie immer noch wie kleine Kunstwerke und eignen sich sehr gut für herbstliche Kränze oder Trockengestecke. Doch für diesen Zweck muss man nicht warten, bis die Blüten komplett eingetrocknet sind. Wer farbige Blütenstände trocknen möchte, schneidet sie zum Höhepunkt der Blüte etwa 15 bis 20 cm unterhalb des Blütenansatzes ab. Kopfüber an einem luftigen, schattigen Ort aufgehängt, behalten sie auch in trockenem Zustand ihre Farbe. Tipp: Das Verblühte dient Hortensien als Schutz gegen den Frost, daher mit Beginn der kalten Jahreszeit keine Blütendolden mehr abschneiden.
Doch auch andere Pflanzen haben noch einiges zu bieten, wenn das Farbspektakel der Blüten längst vergangen ist. Bis weit in den Herbst, ja manchmal sogar bis in den Winter hinein bleibt die dekorative Wirkung bizarrer Fruchtkörper und Samenstände erhalten – im wahrsten Wortsinn „bis zum Umfallen“. So beweist der Samenstand des Riesen-Zierlauchs (Allium giganteum) auch in vertrocknetem Zustand noch eine erstaunliche Standfestigkeit, die der Pflanze einen zusätzlichen Zierwert verleiht. Die eigentliche Blütezeit dauert von Juni bis Juli und kann sich je nach Witterung auch bis in den August hineinziehen. Der Wärme liebende Zierlauch braucht einen vollsonnigen Platz mit gut durchlässigem, lockerem und nährstoffreichem Boden. Auch die Samenstände des Sternkugel-Lauchs (Allium christophii) sind überaus dekorativ. Mit 40 cm Höhe bleibt er niedriger als der Riesen-Zierlauch und blüht auch etwas früher von Mai bis Juni.
Das Reich der Stauden bietet auch in Sachen Fruchtstände Sehenswertes, das von der Schere verschont bleiben sollte. Der Aronstab (Arum) punktet mit dekorativen Blättern, interessanten Blüten und leuchtenden Beeren. Die Blätter ziehen schon bald nach der zeitigen Blüte von April bis Mai ein. Nur der Fruchtstand mit seinen dekorativen, roten Beeren ist dann noch bis in den Oktober hinein zu bewundern. Sie sind jedoch wie alle Teile der Pflanze giftig. Der Saft kann Haut und Augen reizen und die Beeren dürfen keinesfalls verzehrt werden. Die attraktiven Fruchtstände der Gräser fallen ebenfalls erst zum Saisonausklang so richtig ins Auge. Die fedrigen Blütenstände des Lampenputzergrases (Pennisetum alopecuroides) setzen bis in den Winter hinein an sonnigen Standorten Akzente. Die attraktiven, reichlich verzweigten Blütenstände der Rutenhirse (Panicum virgatum) werden durch den kompakten Blattschopf schön zur Geltung gebracht. Die vielen Sorten variieren in ihrer Höhe von 60 cm bis 2 m. Sehr beliebt ist die Rutenhirse auch wegen ihrer spektakulären Herbstfärbung.
Lampenputzer- und Federborstengras treiben im Frühjahr erst spät aus, bleiben dafür aber noch bis weit in den Winter hinein standfest. Dies gilt auch für das Chinaschilf ‚Ferner Osten‘ (Miscanthus sinensis). Diese wertvolle Auslese punktet zudem mit zweifarbigen Blüten und einer orangeroten Herbstfärbung. Die halbhoch wachsende Sorte wird gern als Solitär gepflanzt, eignet sich in größeren Gärten in der Gruppe zudem gut als strukturgebendes Element.
Unter den Stauden, die auch nach dem Samenansatz noch ausgesprochen attraktiv aussehen, sind Mannstreu (Eryngium), Purpursonnenhut (Echinacea), Schafgarbe (Alchemilla), Sonnenhut ‚Goldsturm‘ (Rudbeckia fulgida var. sullivantii), Silberkerze (Cimicifuga), Fetthenne (Sedum) und das Brandkraut (Phlomis tuberosa) unbedingt zu nennen. Doch das Stehenlassen der Samenstände bringt natürlich auch den einen oder anderen Sämling mit sich, der sich aus den herausgefallenen Samen entwickelt. Bei den bisher genannten Arten spielt dies eher eine untergeordnete Rolle. Unerwünschte Keimlinge lassen sich leicht jäten. Bei manchen Arten ist allerdings etwas Fingerspitzengefühl angesagt, damit sie nicht überhandnehmen. Der Balkan-Bärenklau (Acanthus hungaricus) ist im Beet eine sehr auffällige Erscheinung und sorgt auch noch nach der Blüte mit aparten Fruchtständen für Aufsehen. Er schleudert seine Samen daraus jedoch explosionsartig hervor, sodass sie sich bis in den letzten Gartenwinkel verteilen. Wer das nicht möchte, schneidet entweder rechtzeitig zurück oder zupft im nächsten Frühjahr die überflüssigen Sämlinge einfach aus.



