Die Anforderungen an die Dunglagerung sind hinsichtlich Bauausführung, Mindestlagerzeit und Sperrfristen für die Ausbringung in den vergangenen fünf Jahren sehr gestiegen. Hier gilt es für jeden Betriebsleiter, selbstkritisch zu reflektieren, ob ein betrieblicher Handlungsbedarf besteht.

Anfallender Mist muss so gelagert werden, dass der bestmögliche Schutz von Böden und Gewässern gewährleistet ist. Jeder Betrieb, der Festmist von Huf- oder Klauentieren erzeugt, muss bereits seit dem 1. Januar 2020 sicherstellen, dass er mindestens die in einem Zeitraum von zwei Monaten anfallende Menge Festmist sicher lagern kann. Festmist ist laut Definition der Düngeverordnung (DÜV) Wirtschaftsdünger aus tierischen Ausscheidungen, auch mit Einstreu oder Futterresten, dessen Trockensubstanzgehalt über 15 % liegt. Ferner gilt ein generelles Ausbringverbot für Festmist in der Zeit vom 1. Dezember bis zum Ablauf des 15. Januar.

Wenn der Betrieb nicht in eine eigene Dungplatte investieren möchte, darf der Betriebsinhaber den Lagernachweis auch über schriftliche Vereinbarungen mit Dritten erbringen. Dies soll sicherstellen, dass die vertraglich festgelegte Menge überbetrieblich ordnungsgemäß gelagert und verwertet wird. Dieser Dritte muss ebenfalls nachweisen, dass seine Festmistplatte den gesetzlichen und technischen Anforderungen entspricht und dass diese auch für die gesamte Lagermenge ausreichend dimensioniert ist.

Wer sich aktuell mit dem Neubau einer Dungplatte beschäftigt, sollte über eine längere Lagerdauer – zum Beispiel mindestens sechs Monate – nachdenken. Es hilft, Ausbringfenster zusammenzufassen und die Ausbringung des Festmistes zu ackerbaulich sinnvollen Terminen durchzuführen. Dies ist hilfreich, da der Zeitpunkt der Ausbringung so flexibler gewählt werden kann. Somit können günstige Witterungs- und Bodenverhältnisse besser ausgenutzt werden.

Die Zwischenlagerung von Festmist auf dem Feld ist bis zu sechs Monate nur in Ausnahmefällen gestattet. Vorrangig ist ordnungsgemäßer Lagerraum zu schaffen. Die anfallende Jauche, der Sickersaft und das mit diesen Stoffen verunreinigte Niederschlagswasser, welches von den Lageranlagen abfließt, müssen für mindestens sechs Monate gelagert werden können. Auch hier können gegebenenfalls als Nachweis der Mindestlagerkapazität Abnahmeverträge vorgelegt werden.

Ohne Baugenehmigung geht nichts

In Schleswig-Holstein wird gemäß § 62 Absatz 1 LBO SH für den Bau eines befestigten Festmistlagerplatzes eine Baugenehmigung verlangt. An diesem Verfahren wird unter anderem die Untere Wasserbehörde beteiligt. Die Anlage muss flüssigkeitsundurchlässig, standsicher und gegen die zu erwartenden mechanischen, thermischen und chemischen Einflüsse widerstandsfähig sein. Dies gilt sowohl für die Bodenflächen als auch für die erforderliche seitliche Einfassung und das verwendete Fugenmaterial. Es werden neben der Statik vor allem die wasserrechtlichen Anforderungen geprüft. Diese werden insbesondere durch die bundeseinheitliche Verordnung AwSV in der Anlage 7 – Anforderungen an Jauche-, Gülle- und Silagesickersaftanlagen (JGS-Anlagen) und durch das ergänzende, sehr umfassende Arbeitsblatt DWA-A 792 – Technische Regel wassergefährdender Stoffe (TRwS) – JGS-Anlagen vom August 2018 konkretisiert.

Durch dieses umfassende Regelwerk gilt im Wesentlichen ab 1.000 m³ Lagervolumen die Pflicht, dass die Arbeiten nur durch einen anerkannten Fachbetrieb gemäß § 62 AwSV durchgeführt werden dürfen. Ebenfalls gilt ab 1.000 m³ bei Festmist wie auch bei Fahrsiloanlagen die Verpflichtung zu einer Sachverständigenprüfung vor Inbetriebnahme und auf Anordnung der Behörde. Die meisten Dungplatten liegen jedoch unter diesem Grenzwert von 1.000 m³.

Hohe Kosten: An Alternativen denken

Angesichts aktueller Bau- und Zinskosten wäre es eine Alternative zum Bau und Betrieb einer Dungplatte, den Festmist direkt im Stall zu lagern. Wenn Stalllagerung angerechnet werden soll, muss die Ausführung der Stallsohle gemäß DIN 11622 und TRwS 792 erfolgen. Diese Form der Lagerung empfiehlt sich bei Tierhaltung mit Weidehaltung im Sommer und einer grundsätzlich geringen Besatzdichte im Stall. Das funktioniert in der Mutterkuh- und Schafhaltung. Bei anderen Tierarten ist damit in den meisten Fällen ein Kompromiss zwischen gutem Stallklima und Ammoniakbelastung, Fliegendruck nach drei Wochen sowie Strohverbrauch und Arbeitswirtschaft verbunden. Die Lagerung von Festmist innerhalb des Stalles kommt insbesondere bei ganzjähriger Stallhaltung in den Sommermonaten an ihre Grenzen.

Für Betriebe mit geringem Mistanfall bieten sich weiterhin wasserdichte und/oder überdachte Container an. Unter einem Mistanfall von 80 m³ je Halbjahr ist diese Form der überbetrieblichen Lagerung vorzuziehen. Der Bau einer eigenen Dungplatte ist realistischerweise erst ab diesem Lagervolumen an Festmist sinnvoll. Der Bedarf an Lagerraum für Festmist und Jauche wird anhand der Werte der DÜV ermittelt.

Bemessung der Lagerkapazität

Die erforderliche Lagerkapazität auf der einen und der Anfall von Festmist und Jauche auf der anderen Seite ergeben sich aus den Vorschriften der DÜV (§ 12) sowie der Anlage 9 Tabelle 1 und den Technischen Regeln wassergefährdender Stoffe 792, Kapitel 4. Die Berechnung ist in der Regel Teil der Baugenehmigung. Die Bauberatung der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein kann bei der Erstellung eines Lagerkapazitätsnachweises gern unterstützen.

Das Fassungsvermögen muss auf die Belange des Betriebes und des Gewässerschutzes abgestimmt sein. Die Kapazität muss ausreichen, um Zeiträume sicher überbrücken zu können, in denen die Ausbringung untersagt ist. Hierzu zählen zum einen die Sperrzeiten, aber auch Zeiträume, in denen der Boden nicht aufnahmefähig ist. Er darf weder gefroren noch schneebedeckt oder wassergesättigt sein.

Bauausführung einer Dunglagerstätte

Beim Bau ist darauf zu achten, dass die Bodenplatte in jedem Fall über ein ausreichendes Gefälle verfügt. So sollte zu den Abläufen ein Gefälle von mehr als 2 % geplant werden, damit Jauche und verunreinigtes Niederschlagswasser sicher in eine Sammel- und Vorgrube oder einen Güllebehälter geleitet werden können. Die Leitung sollte so geplant und errichtet werden, dass die Gefahr der Verstopfung gering und dennoch ein Spülen der Leitung jederzeit möglich ist.

Die Lagerfläche für Festmist ist seitlich einzufassen und so zu gestalten, dass ein Eindringen von sauberem Oberflächenwasser aus dem umliegenden Gelände nicht möglich ist. Geeignete Mittel sind Aufkantungen und Rinnen. Der beste Schutz ist aber auch hier, von vornherein auf ein ausreichendes Gefälle zu achten. Wände helfen ebenfalls und erleichtern zusätzlich die Entnahme, da der Mist dagegengeschoben werden kann. Zusätzlich wird die Stapelhöhe vergrößert. Letztendlich ist die Lagerung von Mist jedoch in der Höhe begrenzt. Eine umlaufende Wandhöhe von 1 m bis 2 m hat sich für Festmist bewährt.

Eine Dungplatte als Wanne auszuführen dient vor allem dazu, den Mist besser feucht zu halten und ihn besser verdichten zu können. Die Anerkennung als Lagerraum für Jauche oder Niederschlagswasser gestaltet sich hingegen zunehmend schwieriger. Ab einer Verdichtung von 1.000 kg/m³ wird unterstellt, dass Mist kein zusätzliches Wasser oder Jauche mehr aufnehmen kann.

Um den Anfall von belastetem Niederschlagswasser zu verringern, besteht zuletzt die Möglichkeit, die Dungplatte zu überdachen. Durch eine Überdachung, die das 0,6-Fache ihrer lichten Höhe über den Lagerraum hinausragt, kann auf die Berücksichtigung von belastetem Niederschlagswasser bei der Bemessung der Jauchegrube verzichtet werden. Bei trockenem Mist (über 25 % TS) wäre theoretisch keine Jauchegrube notwendig. Das klingt zwar gut, aber die Baukosten sind aktuell bei einem massiven Dach und Betonwänden inklusive kleiner Jauchegrube mit ungefähr 350 bis 400 €/m² wesentlich höher als eine Variante mit nur einer Bodenplatte inklusive Rohrleitung, Wänden und Sammelgrube (150 bis 180 €/m²).

Weiter kann es passieren, dass die Vorrotte des Mistes ohne Feuchtigkeit zum Erliegen kommt. Dies wiederum erhöht den Aufwand für Ausbringung und Einarbeitung. Zudem sollte darauf geachtet werden, dass das Gebäude im Hinblick auf die Fliegenbelastung im Sommer möglichst weit von Stallungen und Wohnraum errichtet wird.

Letztendlich sind die Ausführung der Bodenplatte sowie die Entscheidung, ob eine Überdachung sinnvoll ist, immer abhängig von den Gegebenheiten vor Ort, der Art der betrieblichen Entmistung und den Vorlieben des Landwirts.

Dungplatten aus Beton

Die meisten Dungplatten werden aufgrund der Größe aus Beton hergestellt. Die bauordnungsrechtliche Norm für Dungplatten aus Beton ist die DIN 11 622 – Gärfuttersilos, Güllebehälter, Behälter in Biogasanlagen, Fahrsilos. Durch eine der Norm entsprechende Ausführung bedarf es keiner allgemeinen bauaufsichtlichen Zulassung (abZ), da die Norm als technische Baubestimmung eingeführt ist. Die DIN 11 622, die AwSV und die TRwS 792 sind die wesentlichsten Planungsgrundlagen für den Fachplaner. Dieser hat die Übereinstimmung der geplanten Ausführung mit den Regelwerken zu prüfen und zu bewerten.

Eine weitere gute Planungshilfe ist der Bauteilkatalog (9. Auflage, 2016) des InformationsZentrums Beton GmbH. Hier sind übersichtlich die wesentlichen Anforderungen an den Beton bei Bauwerken oder Bauteilen in der Landwirtschaft und die sich daraus ergebenden Expositionsklassen einschließlich der Mindestanforderungen an den Beton zusammengestellt. Für Festmistplatten (bewehrt) ist ein Beton der Klassen C25/30 (LP) oder C35/45, XC4, XA1, XF3, XM1, WF erforderlich.

Bei Beton- und Stahlbetonfertigteilbauweisen ist von einer höheren Bauteilqualität und Maßgenauigkeit auszugehen. Diese müssen seitens der Hersteller mit einem Ü-Zeichen beziehungsweise CE-Zeichen gekennzeichnet sein. Zur Abdichtung muss jedoch ein Fugenmaterial eigesetzt werden, welches vom Deutschen Institut für Bautechnik (DIBt) zugelassen wurde.

Bei Mistplatten kommen aber auch sehr häufig örtliche Betonbauweisen zum Einsatz. Diese haben den Vorteil, dass kurzfristig auf die örtlichen Gegebenheiten eingegangen werden kann. Zur Abdichtung der Wand-Boden-Übergangsfuge dürfen hier nur Fugenbleche gemäß Richtlinie des Deutschen Ausschusses für Stahlbeton (DAfStB), Betonbau beim Umgang mit wassergefährdenden Stoffen, eingesetzt werden. Mittlerweile gibt es jedoch auch ein System, das nachträglich aufgebracht werden kann.

Für Jauche und belastetes Niederschlagswasser werden am häufigsten monolithische Fertigbehälter aus Beton verwendet. Behälter aus Kunststoff bedürfen einer Zulassung für den Einsatzzweck. Die Auftriebssicherheit und wenn nötig die Überfahrbarkeit müssen in beiden Fällen gewährleistet sein.

Förderung durch die Rentenbank

Für die Betriebe, die in eine Dungplatte investieren möchten, gibt es derzeit über die Hausbank ein Förderprogramm der Landwirtschaftlichen Rentenbank. Hier besteht die Möglichkeit, für Dungplatten einen verlorenen Tilgungszuschuss zu erhalten. Detaillierte Angaben können auf der Homepage https://t1p.de/k6wxo eingesehen werden.

Fazit

Der Nachweis einer ausreichenden Lagerkapazität für Festmist ist bereits seit dem 1. Januar 2020 gesetzlich vorgesehen. Vieh haltende Betriebe müssen Lagerraum für mindestens zwei Monate im Betrieb gewährleisten. Größerer Lagerraum ist aus arbeitsorganisatorischer Sicht in den meisten Fällen sinnvoll. Planung und Ausführung einer Dungplatte unter den gesetzlichen Rahmenbedingungen werden zunehmend anspruchsvoller. Die Bauberatung der Landwirtschaftskammer unterstützt hierbei gern.