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Genügsam und nostalgisch

BB Redaktion
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Genügsam und nostalgisch

Löwenmäulchen wurden wegen ihrer Blühfreudigkeit und ihrer relativ geringen Ansprüche schon früh in Bauerngärten gezogen. Heute gibt es eine große Anzahl an Sorten in vielen Farben. Ein wenig Mühe macht das jährliche Vorziehen. Am richtigen Standort und mit etwas Glück können Löwenmäulchen aber auch überdauern und so über Jahre hinweg Blütenfülle bringen.

Löwenmäulchen gehören zur Familie der Rachenblütler (Scrophulariaceae). Die etwa 35 bis 40 Arten der Gattung Antirrhinum sind teils im Mittelmeerraum, teils in Nordamerika beheimatet. Unser Gartenlöwenmäulchen stammt von Antirrhinum majus, dem Großen Löwenmäulchen, ab. Dessen wilde Verwandte sind im westlichen Mittelmeerraum zu finden, insbesondere auf der Iberischen Halbinsel, in Marokko und Frankreich, wo sie vorzugsweise in Felsspalten und auf trockenen Geröllhalden wachsen.

Sonnenliebendes Paar: Löwenmäulchen mit Oregano
Bei der Selbstaussaat entstehen oft bunte Mischungen.

In mitteleuropäischen Bauerngärten wurden Löwenmäulchen schon früh als ausdauernde Schnittblumen gepflanzt. Seit dem 15. Jahrhundert entstanden durch Züchtung zahlreiche Sorten. Heute sind Löwenmäulchen in vielen Sorten und Schattierungen von Weiß, Gelb, Rosa, Orange und Rot zu haben, sowohl in leuchtenden Farben wie auch in Pastelltönen. Besonders reizvoll sind bunte Mischungen verschiedenfarbiger Löwenmäulchen. Es gibt aber auch etliche zweifarbige und changierende Züchtungen, die auch Pflanzungen aus nur einer Sorte lebhaft erscheinen lassen.

Im Garten lassen sich Löwenmäulchen vielseitig mit anderen sonnenliebenden Sommerblumen und Stauden kombinieren. Je nach Farbe passen sie gut zu Ringelblumen, Tagetes, Kosmeen, Jungfer im Grünen, Zinnien und Rittersporn. An Trockenmauern harmonieren sie mit mediterranen Kräutern wie Lavendel, Helichrysum (Currykraut) und Ysop.

Beliebte Hummelpflanze

Neben „Löwenmaul“ sind „Kalbsmaul“ und „Froschgoscherl“ (Froschmaul) regionale Bezeichnungen, die sich auf die auffällige Blütenform beziehen. Kinder (und auch manche Erwachsene) lieben es, die Blüten seitlich zusammenzudrücken, damit die „Mäuler“ sich öffnen. Beliebt sind Löwenmäulchen aber auch bei Insekten. Vor allem Hummeln haben genügend Kraft, die Blüten aufzudrücken, wozu sie auch ihr Gewicht einsetzen. Aber auch einige Wildbienenarten und manchmal auch Honigbienen zwängen sich in die Blüten, um an den Nektar zu gelangen.

Löwenmäulchen „verstecken“ ihren Nektar im Rachen zwischen unterer und oberer Lippe.
Im Schutz einer Mauer überwintern Löwenmäulchen und blühen dann im Folgejahr besonders früh.

Zumeist werden Löwenmäulchen als einjährige Sommerblumen gezogen, eigentlich sind die meisten Sorten aber mehrjährig. Besonders früh und lange blühen Pflanzen, die ab Februar im Haus vorgezogen werden. Alternativ kann man ab März, April direkt ins Freiland säen, auch eine Aussaat bereits im frühen Herbst ist möglich. Insbesondere bei Direktsaat sollte man darauf achten, die feinen Samen nicht zu dicht zu säen (eventuell das Saatgut mit Sand mischen), um sich viel Arbeit mit mühsamem Vereinzeln zu ersparen.

Als Lichtkeimer werden die Samen nur angedrückt und nicht mit Erde bedeckt. Bis zum Aufgehen muss die Aussaaterde entsprechend feucht (nicht nass!) gehalten werden. Die Sämlinge werden in kleine Töpfe pikiert und können ab Mitte April ins Beet gesetzt werden. Kurzzeitige, leichte Spätfröste können die Blätter verfärben, schaden den jungen Pflanzen in der Regel aber nicht. Gegen stärkeren Frost hilft eine vorübergehende Vliesabdeckung.

Luftiger Standort

Der Pflanzabstand sollte 20 bis 30 cm betragen, bei zu dichtem Stand sind Löwenmäulchen anfällig für Mehltau und Rostpilze. Deshalb sollte der Standort möglichst sonnig und luftig, der Boden durchlässig und nicht zu nährstoffreich sein. Ideal sind humose, eher sandige und leicht saure Böden. Eine gute Gabe reifer Kompost, die vor der Pflanzung in den Boden eingearbeitet wird, reicht in der Regel als Dünger aus. Halbschatten ist möglich; mangelt es an Licht, bleiben die Pflanzen allerdings im Wachstum zurück und blühen spärlicher.

Entsprechend ihrer Herkunft vertragen Löwenmäulchen Trockenheit prinzipiell besser als Nässe und gedeihen auch gut auf steinigen Böden und Trockenmauern. Bei anhaltender Trockenheit werden allerdings weniger Blüten gebildet, und an den Blättern kann Rost auftreten. Deshalb sollte man das Gießen in solchen Phasen nicht vernachlässigen.

Klares, reines Rot: ‚Défiance‘
Bei ‚Black Prince‘ ist auch das Laub dunkel gefärbt.

Je nach Sorte und Standort werden Löwenmäulchen 15 bis 90 cm hoch. Werden sie mit einer Höhe von etwa 10 cm pinziert, wachsen die Pflanzen besonders buschig. Andernfalls müssen hohe Sorten an windigen Standorten eventuell gestützt werden. Bei früher Aussaat wachsen Löwenmäulchen im Lauf des Sommers zu kräftigen Pflanzen heran, die vom Frühsommer bis zum Herbst über viele Wochen hinweg blühen, besonders dann, wenn sie regelmäßig geschnitten werden.

Vor allem die niedrigen Sorten gedeihen auch in sonnig stehenden Kübeln und Balkonkästen, müssen dann aber, wie (fast) alle Topfpflanzen, regelmäßig bewässert werden. Weil Löwenmäulchen auf Kalk empfindlich reagieren, werden sie idealerweise mit Regenwasser, sonst mit abgestandenem Wasser gegossen. Sowohl im Kübel wie auch auf dem Beet sollte man wegen der Pilzgefahr darauf achten, beim Gießen nach Möglichkeit die Blätter nicht zu benetzen.

Traditionelle und neuere Sorten

Entsprechend der beliebten Verwendung als Schnittblume sind unter den traditionellen Sorten vor allem hochwachsende zu finden, so etwa die rubinrot blühende ‚Ruby‘, die bereits im frühen 20. Jahrhundert in Saatgutkatalogen beschrieben wurde und 50 bis 90 cm hoch wird. Auch ‚Snowflake‘ (‚Schneeflocke‘), eine reinweiß blühende Sorte bis 80 cm Höhe, ist mindestens seit den 1920er Jahren im Handel. Aus der gleichen Zeit stammt ‚The Rose‘, eine Sorte mit besonders großen, roséfarbenen Blüten.

In Bauerngärten als hohe Schnittblume gezüchtet: ‚Ruby‘
‚The Rose‘ hat besonders große Einzelblüten.

Die Sorte ‚Altgold‘ von 1946 blüht zweifarbig in Altrosa und warmem Gelb, dazu ist die Sorte besonders resistent gegen Löwenmäulchenrost. Zu den hohen Sorten gehört auch ‚Appleblossom‘, die mit ihren Blüten in Weiß und Blassrosa gut in romantische Gärten passt. Die neuere ‚Orange Wonder‘ blüht in Orange- und Rottönen, dazu passt die hellgelbe ‚Canary Bird‘, die sich durch relativ gute Winterhärte (bis −8 °C) und kräftigen Wuchs auszeichnet. Die Pflanzen werden 60 bis 80 cm hoch.

Zu den mittelhoch wachsenden Sorten gehört mit etwa 50 cm Wuchshöhe die alte Sorte ‚Rembrandt‘, deren zweifarbig rot-gelbe Blüten süß duften. Noch etwas niedriger bleibt mit 40 cm ‚Défiance‘, eine reinrot blühende Sorte aus den 1930er Jahren. ‚Black Prince‘ wurde erstmals 1923 in einem englischen Samenkatalog erwähnt. Nicht nur sind ihre Blüten dunkelsamtrot, auch das Laub ist purpurfarben bis schwärzlich, was einen schönen Kontrast mit helleren Blumenfarben ergibt.

Es gibt auch gefüllte Hybriden wie ‚Madame Butterfly‘, deren Blüten aber nicht mehr die typische Löwenmaulform haben (azaleenblütige Löwenmäulchen). Auch die pfirsichrosafarbene ‚Twinny Peach‘ und die blassrosa ‚Twinny Appleblossom‘ (nicht zu verwechseln mit der hohen, ungefüllten, samenfesten Sorte) blühen gefüllt und bleiben dazu mit 25 cm sehr niedrig. Somit eignen sie sich besonders gut für Topfkultur und Blumenkästen. Die ungefüllte Zwergsorte ‚Scarlet‘ wird sogar nur 15 cm hoch und blüht kräftig hellrot.

Blütezeit verlängern

Löwenmäulchen blühen an den Stängeln von unten nach oben auf, wobei die unteren Blüten nach dem Verblühen rasch Samen bilden. Regelmäßiges Entfernen der abgeblühten Blüten lenkt die Kraft in die Bildung neuer Blüten und verlängert so die Blütezeit. Schneidet man Blütenstiele für die Vase, sollte man die Stängel oberhalb einer Verzweigung schneiden. Aus diesen entwickeln sich dann bald neue Blütentriebe. Löwenmäulchen sind haltbare Schnittblumen. Am längsten halten sie sich in der Vase, wenn sich beim Schnitt erst ein Drittel bis die Hälfte der Knospen am Stiel geöffnet hat.

Zweifarbige Sorten wirken auch als Einzelsorte lebhaft: ‚Eldorado‘.
Die zweifarbige Sorte ‚Altgold‘ ist resistent gegen Rostpilze.

Dass Löwenmäulchen oft nur einjährig gezogen werden, liegt daran, dass sie nur einigermaßen milde Winter überstehen. Schon eine kurze, strenge Frostperiode überleben die ursprünglich mediterranen Stauden meist nicht, allerdings kommen kräftige Pflanzen, die im Herbst schon etwas verholzt sind, besser mit niedrigen Temperaturen zurecht. Auch scheinen die traditionellen, samenfesten Sorten in dieser Hinsicht robuster zu sein als die hochgezüchteten F1-Hybriden.

Eine Reisigabdeckung bei Frostgefahr erhöht die Überlebenschance. Auch magerer, trockener Boden und ein geschützter Standort im Winter, etwa vor einer Mauer, tragen dazu bei, dass Löwenmäulchen mit höherer Wahrscheinlichkeit überdauern. Sie verholzen dann teilweise und werden dadurch im Folgejahr nochmals kälte­unempfindlicher. Zu Beginn des neuen Austriebs im Frühjahr sollten die vorjährigen, eingetrockneten Triebe der Staude dann entfernt werden. Werden Löwenmäulchen zum Ende der Saison nicht mehr geschnitten, vermehren sie sich auch gern durch Selbstaussaat. Die Samen sind winterhärter als die Pflanzen.

Farbe und Licht in freier Natur

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Farbe und Licht in freier Natur

Mit der Sonderausstellung „Rund um den Schwielowsee – Die Havelländische Malerkolonie“, lädt das Künstlermuseum Heikendorf noch bis zum 30. August ein, die Landschaft rund um den Schwielowsee durch die Augen von 25 bildenden Künstlerinnen und Künstlern zu entdecken. Bei einem Rundgang stellt Museumsleiterin Dr. Sabine Behrens einige der knapp 60 Leihgaben aus dem Museum der Havelländischen Malerkolonie in Ferch vor.

Rund 30 km westlich von Berlin, am Ende des Schwielowsees, liegt der kleine Ort Ferch. Am Rande dieses Fischerdorfes erhebt sich eine hügelige, waldreiche Moränenlandschaft Richtung Havelland. „Ende des 19. Jahrhunderts machten sich Künstlerinnen und Künstler auf den Weg, um dort abseits vom Trubel der Zeit in freier Natur zu malen. Fanden sie doch in diesem Dorf viele ursprüngliche und idyllische Landschaftsmotive“, erzählt Sabine Behrens bei einem Ausstellungsrundgang.

Menschen vom Land bei ihrer Arbeit zu malen, wie es Impressionist Carl Kayser-Eichberg tat, war lange Zeit verpönt.
Foto: Silke Bromm-Krieger

Damals war es keineswegs selbstverständlich, sich ganzjährig bei Wind und Wetter mit Staffelei und Farbpalette in die Natur zu stellen oder zu setzen, um das zu malen, was man sah: Wasserflächen mit Spiegelungen, wogende Schilfhalme, knorrige Kiefernwälder, schiefe Fischerhäuschen oder Dörfler beim Erledigen des Tagwerks. Im akademischen Kunstbetrieb malte man gewöhnlicherweise in Ateliers und widmete sich Historienbildern oder mythologischen und religiösen Motiven nach genauen technischen Vorgaben hinsichtlich Komposition und Stil. Man malte nichts, was mit dem alltäglichen Leben zu tun hatte, denn die Kunst sollte den Bürgern erhabene Ideale vor Augen führen. Dies empfanden jedoch immer mehr Künstler als ein „akademisches Korsett“, das ihnen zu eng erschien. Und so zog es sie jenseits gesetzter Normen hinaus, dorthin, wo sie freier und unabhängiger arbeiten konnten. Auch Frauen, denen das Kunststudium im wilhelminischen Deutschland verweigert wurde, fanden hier eine Möglichkeit, sich zu verwirklichen.

Deutscher Impressionismus

Die Kunstströmung dieser Malerei nannte sich deutscher Impressionismus, in dessen Mittelpunkt die Freilichtmalerei, auch Pleinairmalerei genannt, stand. Die Landschaft war nicht mehr nur Hintergrund, sondern alleiniges Thema. „Die Erschließung des Umlandes von Berlin und Potsdam durch Eisenbahn und Schifffahrt machten die Seen, den Flusslauf der Havel sowie die Wälder und Wiesen der märkischen Landschaft leichter erreichbar und damit zunehmend zu bildwürdigen Themen für Kunstschaffende“, erläutert die Museumsleiterin weiter. Zudem gab die Gründung der Berliner Secession 1898 dem Impressionismus ein Forum, das auf ein wachsendes Interesse des Publikums stieß.

Seine Anerkennung als Künstlerdorf erhielt Ferch durch die Maler Karl Hagemeister (1848-1933), Gründungsmitglied der Berliner Secession, und seinen Freund Carl Schuch (1846-1903). Sie gelten als Begründer der Havelländischen Malerkolonie. Während Carl Schuch während Sommerbesuchen hier malte, lebte Hagemeister von 1877 bis 1892 dauerhaft in Ferch, danach im nahen Geltow. „Auch wenn mit der Zeit viele Künstler nach Ferch und an den Schwielowsee kamen, bildete sich hier kein fester Zusammenschluss von Malern, wie beispielsweise in der Künstlerkolonie Worpswede. Sie kamen allein oder in kleinen, losen Gruppen“, stellt Behrens heraus. Sie bleibt an einem Bild stehen, das schon beim Betreten der weitläufigen Ausstellungsfläche ins Auge fiel. Es ist von Hans von Stegmann und Stein (1858-1925) in Öl auf Leinwand gemalt und zeigt einen Sommertag im Juli 1894.

Ein Sommertag, Juli, 1894, Öl auf Leinwand, Hans von Stegmann und Stein (1858-1925)
Foto: Silke Bromm-Krieger

Eine Frau sitzt am Feldrand, neben ihr blüht leuchtend der Mohn. Der Maler fängt hier einen flüchtigen Augenblick und das hochsommerliche Licht wunderbar ein und transportiert damit beim Betrachter ein Gefühl von Stille und ländlichem Idyll. Hans von Stegmann und Stein, der zur zweiten Generation havelländischer Maler gehörte, studierte an der Berliner Akademie unter Prof. Eugen Bracht (1842-1921), der an der Hochschule für bildende Künste in Berlin von 1882 bis 1901 lehrte. Mit seinen Schülern unternahm der Dozent regelmäßig Ausflüge nach Ferch und Umgebung, damit sie direkt vor der Natur zeichnen und mit lockerem, breit angelegtem Pinselstrich malen konnten.

Von van Gogh inspiriert

Ein paar Schritte weiter macht Behrens auf ein Gemälde von Theo von Brockhusen (1882-1919) aufmerksam. Auch er ließ sich im Havelland zu lichtvollen und farbprächtigen Bildern anregen. „Sein Werk ‚Blick vom Franzensberg Richtung Werder‘, das in Öl auf Leinwand 1914 entstand, offenbart in seinem Stil die Begeisterung für Vincent von Gogh“, bemerkt sie. Obwohl er ihn nie persönlich kennenlernte, van Gogh starb als er acht Jahre alt war, sei er um 1904 erstmals mit seinen Werken in Kontakt gekommen, die ihn fortan inspiriert hätten. Theo von Brockhusen kam von 1906 bis 1918 regelmäßig nach Baumgartenbrück am Nordufer des Schwielowsees. Er quartierte sich im Gasthaus der Familie Herrmann ein, das bis heute existiert. Hier nahm auch der Dichter und Schriftsteller Theodor Fontane (1819-1898) immer wieder Logie. Er setzte dieser Landschaft durch sein mehrbändiges Werk „Wanderungen durch die Mark Brandenburg“, ein literarisches Denkmal. In der Heikendorfer Schau weist eine mit Büchern und Fotos bestückte Vitrine auf ihn hin.

Ein beachtenswertes Bild ist ebenfalls das vom märkischen Landschaftsmaler Carl Kayser-Eichberg (1873-1964). In seinen Motiven findet sich oft das bäuerliche Leben wieder. Er ist mit einem Ölbild auf Leinwand von 1912 vertreten, das mit „Der Landmann“ betitelt ist und einen Bauern zeigt, der mit dem Schärfen seiner Sense beschäftigt ist. Ländliche Arbeiter boten durch ihre sich wiederholenden Bewegungen draußen in der Sonne ein gutes Studienobjekt, um das Zusammenspiel von Natur, Licht und Mensch unmittelbar festzuhalten.

Malerinnen im Fokus

Vom ersten Ausstellungsraum geht es nun in einen zweiten. Hier haben unter anderen die Werke der einzigen drei Künstlerinnen der Präsentation Platz gefunden: Hanna Schreiber de Grahl (1864-1930), Julie Wolfthorn (1864-1944) und Luise Wacker (1896-?). „Die Lage der Malerinnen im wilhelminischen Deutschland war alles andere als leicht. Ihnen wurde das Studium an den Kunstakademien nicht gestattet. Der Beruf einer Malerin, Grafikerin oder Bildhauerin wurde nicht anerkannt. Deshalb wurde ihnen oft Dilettantismus und ‚Hausfrauenkunst‘ vorgeworfen, denn nach der gängigen Vorstellung waren Geist und Genialität allein das Privileg von Männern“, führt Behrens aus.

Baum mit Weg, o.J., Öl auf Hartfaser, von Julie Wolfthorn, die im Alter von 80 Jahren im Konzentrationslager Theresienstadt starb.
Foto: Silke Bromm-Krieger

Als private Einrichtung des 1867 gegründeten Vereins der Berliner Künstlerinnen sei 1868 eine Zeichen- und Malschule für die professionelle Ausbildung von Frauen eingerichtet worden. Es sollten aber noch über 50 Jahre ins Land gehen, bis Künstlerinnen 1919 während der Weimarer Republik zum offiziellen Studium an der Preußischen Kunstakademie in Berlin zugelassen wurden. Dennoch blieb für die Künstlerinnen ein durchschlagender Erfolg aus. Im NS-Regime geriet die Frauenkunst ins Abseits, auch die, die im Havelland in höchster ästhetischer Qualität entstand. „Erst mit dem Erstarken der feministischen Bewegung in den 1970er Jahren wurde das Interesse erneut geweckt“, weiß die Museumsleiterin. Sie bleibt vor Bildern von Julie Wolfthorn stehen. Diese wurde in eine bürgerliche Familie jüdischen Glaubens hineingeboren. Ab 1890 studierte sie Malerei und Grafik in Berlin und München, danach in Paris. Seit 1895 wohnte sie bis 1942 mit ihrer Schwester Luise in Berlin. Ihre Cousine Olga Hempel hatte in Ferch ein Sommerhaus. Sie verlockte die Malerin zu zahlreichen Besuchen am Schwielowsee, wo ausdrucksstarke Bilder entstanden. Nach der Machtergreifung der Nationalsozialisten wurde Gründungsmitglied Julie Wolfthorn aus dem Vorstand der Berliner Secession ausgeschlossen. Sie bekam Berufsverbot und starb im Alter von 80 Jahren im Konzentrationslager Theresienstadt. Ein Künstlerinnenschicksal, das nachdenklich macht und berührt.

Zum Abschluss weist Sabine Behrens darauf hin, dass bis heute Kunstschaffende an den Schwielowsee kommen. Ein 2002 gegründeter Förderverein Havelländische Malerkolonie und das 2008 eröffnete Museum der Havelländischen Malerkolonie bewahren das kulturelle Erbe dieser Region.

Info

Das Künstlermuseum Heikendorf ist wie das Museum in Ferch Teil des europäischen Netzwerks euroart, das 46 Künstlerkolonien in zwölf Ländern vereint. Ein Ergebnis dieser Kooperation ist die Sonderausstellung. Mehr Infos und Termine für Führungen unter www.
kuenstlermuseumheikendorf.de

Sabine Behrens freut sich, Werke aus einer privaten Leihgabe der Künstlerin Julie Wolfthorn zeigen zu können.
Foto: Silke Bromm-Krieger
Bauerngehöft am Kornfeld, 1900, Öl auf Leinwand, von Arthur Borghard (1880-1958)
Foto: Silke Bromm-Krieger
Berlin – Das große Fenster an der Havel VI, o.J., Öl auf Leinwand, von Gerhard Graf (1883-1958)
Foto: Silke Bromm-Krieger
Sommer-Seenlandschaft, 1929, Öl auf Sperrholz von Franz Heckendorf (1888-1962)
Foto: Silke Bromm-Krieger


Im Dialog mit dem Konflikt

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Im Dialog mit dem Konflikt

„Wie geht es dir?“ – eine alltägliche Frage, oft beiläufig gestellt, selten ausführlich beantwortet. Im Jüdischen Museum Rendsburg ist diese Frage der Ausgangspunkt einer neuen Ausstellung, bei der mehrere Illustrierende in Gesprächen genau hingehört haben und die Geschichten von im Land lebenden Betroffenen des Nahostkonflikts in Bildern lebendig werden ließen.

Antisemitismus, Hass und Rassismus – seit dem Überfall der Hamas auf Israel im Oktober 2023 und den darauf folgenden Auseinandersetzungen und Krisen ist der Alltag in Deutschland lebender Juden und Muslime davon geprägt. Ihnen eine Stimme zu geben, war der Anlass für dieses Ausstellungsprojekt, bei dem in eindringlichen Comics und persönlichen Erzählungen Menschen ihre Gefühle, Eindrücke, Erlebnisse und Gedanken schildern. „Wie geht es dir“ ist dabei in jedem der Comics die Ausgangsfrage, die die Beteiligten aufgegriffen und in 60 gezeichnete Reportagen übersetzt haben.

Mirjam Gläser vom Jüdischen Museum, Projektmitinitiator und Illustrator Moritz Stetter und Gharder Al Holu
(v. li.) von der Heinrich-Böll-Stiftung Schleswig-Holstein präsentieren ihre Favoriten der Ausstellung.
Foto: Patrick Mühling

Entstanden ist ein vielstimmiger Raum, der jüdische Perspektiven ebenso sichtbar macht wie die Erfahrungen mit Muslimfeindlichkeit, Rassismus und einer Gesellschaft, in der das Gespräch oft schwerfällt – und gerade deshalb umso wichtiger wird. Es ist ein Mix aus Sprachlosigkeit und Ohnmacht bei den Betroffenen: Der Terrorangriff der Hamas-Miliz auf Israel wirkt bei vielen immer noch nach. In den Medien wird bis heute über diesen Konflikt berichtet, was nach wie vor die Frage aufwirft, wie darüber in Deutschland gesprochen werden kann, ohne sich der Polarisierung hinzugeben.

Um dieses komplexe Thema verarbeiten und darauf aufmerksam machen zu können, ohne selbst Stellung zu beziehen, entstand die Ausstellung mit dem Namen „Wie geht es dir?“. Die Zeichnerinnen und Zeichner Hannah Brinkmann, Nathalie Frank, Michael Jordan, Moritz Stetter, Birgit Weyhe und Barbara Yelin haben das Projekt initiiert und standen dafür in engem Kontakt mit betroffenen Menschen sowie Personen aus ihrem direkten Umfeld: Renommierte gesellschaftliche Akteurinnen und Akteure wie Jouanna Hassoun, Mirjam Wenzel, Meron Mendel und Burak Yilmaz brachen ihr Schweigen und ließen nach intensiven Gesprächen ihre Erinnerungen Bild für Bild entstehen. „Wo zunächst gezögert wurde, zeigte sich schnell, dass gerade diese Gespräche als eine Entlastung empfunden wurden. Dass überhaupt einmal jemand fragt: ,Wie geht es dir‘, sei für viele zentral und erleichternd gewesen“, berichtete Moritz Stetter von seinen Erfahrungen bei einem ersten Rundgang durch die Ausstellung.

Birgit Weyhe thematisiert die Parallelen, die sich zwischen der Judenverfolgung in Nazi-Deutschland und dem Gaza-Konflikt zeigen.
Foto: Patrick Mühling

Die Kunstform Comic, die gesellschaftlich noch immer hauptsächlich mit lustigen Inhalten verbunden wird, hätten die Kunstschaffenden bewusst als Medium gewählt: „Wenn man Text und Bild zusammenfügt, lassen sich komplexe, emotionale Zustände besonders gut abbilden“, so Stetter. Innere Konflikte, Unsicherheit und Zerissenheit ließen sich so für den Betrachter sichtbar machen. Dabei spiele auch der Abstraktionsgrad eine große Rolle. Entscheidend sei gewesen, einen Dialog zwischen den Beteiligten, aber auch mit dem Publikum zu ermöglichen. „Statt weitere Polarisierung zu erschaffen, war es unser Ziel, Empathie zu ermöglichen“, betonte Ghader Al Holu von der Heinrich-Böll-Stiftung Schleswig-Holstein, die das Projekt mitbetreut hat.

Etwas, das in Anbetracht aktueller Zahlen des Bundesverbandes der Recherche- und Informationsstellen Antisemitismus (RIAS) dringend nötig erscheint. Denn, wie Mirjam Gläser vom Jüdischen Museum erklärte, zeige sich seit der Verschärfung des Nahost-Konflikts ein Anstieg antisemitischer Vorfälle sowie steigende Fälle von antimuslimischem Rassismus. Rassismus, den betroffene Personen aus dem arabischen Sprachraum täglich am eigenen Leib zu spüren bekämen. Al Holu machte während der Führung deutlich, dass sie sich in vielen der Werke wiedererkannt habe. Es gehe um die eigene Identität und den wiederkehrenden Wunsch, nicht als Projektionsfläche für gesellschaftliche Debatten zu dienen. Auch die Erfahrung, die eigene religiöse Zugehörigkeit lange verborgen zu halten, um nicht verurteilt oder angegriffen zu werden, zieht sich durch die Erzählungen vieler der ausgestellten Comics.

Ich schaffe das. Wie schaffe ich das? Wie schaffe ich noch weitere Jahre Deutschland?“ Der Comic zeigt die Zerrissenheit von Betroffenen im Land.
Foto: Patrick Mühling

So beschreibt beispielsweise Amal, eine Deutsch-Palästinenserin, wie sie sich nicht mehr von ihrem Handy losreißen kann. Grund dafür sei die ständige Berichterstattung über Ereignisse aus dem Gaza-Streifen, wo ihre Familie lebte und im Krieg ums Leben kam. Sie lernt die Jüdin Ruth kennen, der sie sich anvertraut und die Amals Erfahrungen verstehen und einordnen kann.

Benji, der sich selbst als jüdischer Berliner betrachtet, kam als Kontingentgeflüchteter nach Deutschland, wo seine Familie ihm beibrachte, seine religiöse Zugehörigkeit zu verbergen. Erst nach der Verschärfung des Gaza-Konflikts outete sich Benji bei seinen Freunden als Jude und erfuhr Verständnis von einem muslimischen Freund, der Rassmismus erlebt hatte. „Diese Ausstellung ist deshalb so wichtig, weil sie die sogenannte Mehrheitsgesellschaft im Land dafür sensibilisiert, wie groß die Bedeutung des Nahostkonflikts für betroffene Personen in Deutschland ist“, betonte Gläser. Die Ausstellung ist noch bis zum 31. Juli zu sehen. Weitere Informationen unter www.jmrd.de



Nutztierzucht: Primat der Leistung liegt hinter uns

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Nutztierzucht: Primat der Leistung liegt hinter uns

Im Umwelt- und Agrarausschuss des Kieler Landtages herrscht Streit zum Thema Qualzucht. Einem Antrag der FDP folgte ein Alternativantrag der Regierungsparteien. Das Bauernblatt hat die Parteien um Stellungnahme und Prof. Georg Thaller von der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel um eine Einordnung gebeten.

Der Begriff „Qualzucht“ ist emotional aufgeladen. Wie definiert die Wissenschaft die Grenze zwischen einer tolerierbaren Leistungs- oder Rassezucht und echter Qualzucht?

Prof. Georg Thaller: Zuerst einmal möchte ich festhalten, dass der Begriff Qualzucht rechtlich nicht definiert ist und umgangssprachlich für den Tatbestand §11b Tierschutzgesetz (TSchG) verwendet wird. Eine trennscharfe Definition für eine tolerierbare Leistung in Kilogramm oder Zentimeter wird und kann der Problematik nicht gerecht werden. Auch aus einer Verpaarung durchschnittlich veranlagter Tiere können Nachkommen mit deutlichen Abweichungen hervorgehen. Eine ‚echte‘ Qualzucht wäre für mich, wenn bewusst Paarungen durchgeführt werden, die erwartbar den Tatbestand §11b verletzen.

Denkt man an Qualzucht, fallen einem Möpse mit Atemnot oder Nacktkatzen ein. Wie unterscheiden sich Heim- und Nutztierzucht?

Ich sehe den Unterschied vor allem in den formulierten Zuchtzielen, die der Problematik zugrunde liegen können. Bei Nutztieren sind die Zuchtprogramme auf ein balanciertes Zuchtziel ausgerichtet, mit einer besonderen Betonung von funktionalen und Gesundheitsmerkmalen sowie der Nutzungsdauer, die insgesamt mehr als die Hälfte der Gesamtgewichtung ausmachen. In der Heimtierzucht werden zum Teil morphologische Merkmale mit extremen Ausprägungen als Ideal angesehen, auf denen das Hauptaugenmerk bei der Zucht liegt.

In der Nutztierhaltung wurde über Jahrzehnte auf Leistung selektiert. Haben wir Grenzen überschritten?

Die Zucht auf höhere Leistung hat sich in der Vergangenheit an den ökonomischen Anforderungen orientiert, die sich nicht zuletzt aus der hohen Nachfrage nach tierischen Erzeugnissen ergeben haben. Die genannten Zuchtziele gewährleisten prinzipiell das Vermeiden von Extremen, dennoch gibt es Einzelfälle, die durchaus kritisch zu sehen sind. Ich denke dabei an die Muskelfülle der Blau-Weißen Belgier oder bei Broilern.

Das Milchleistungspotenzial der Holstein-Friesian-Kühe ist riesig, aber die Nutzungsdauer liegt oft unter drei Laktationen. Ist das bereits ein Qualzuchtsymptom?

Nein, hier muss die Praxis in der Milchrinderhaltung mit betrachtet werden. Das genetische Potenzial für die Nutzungsdauer ist ebenfalls enorm. In einem aktuellen Projekt zum genetischen und phänotypischen Monitoring der bedeutenden Milchrinderrassen in Deutschland ist eindeutig ein steter genetischer Fortschritt bei der Nutzungsdauer zu erkennen. Dass sich dieser nicht in vollem Umfang auf die beobachtete Nutzungsdauer niederschlägt, die sich in den vergangenen zehn Jahren von 3,0 auf 3,3 Jahre erhöht hat und nicht zurückging, ist auch darauf zurückzuführen, dass ein Großteil der Färsen nachgezogen wird und aus wirtschaftlichen und züchterischen Überlegungen ältere Kühe ersetzen. Management und Selektionsentscheidungen sind hier die bestimmenden Faktoren.

Sauen werfen mehr Ferkel, als sie Zitzen haben. Die Folge sind höhere Totgeburtenraten und der Zwang zu technischen Lösungen. Wo verläuft die rote Linie?

Die Zucht auf Reproduktion hat in den letzten Jahren zu einer deutlichen Zunahme der Anzahl lebend geborener Ferkel geführt. Diese Anzahl reflektiert in weiten Teilen ein solides ökonomisches Standbein der Ferkelerzeugung mit großen einheitlichen Partien. Der natürlichen Variation der Ferkelgewichte innerhalb eines Wurfes wird in der Praxis durch Wurfausgleich begegnet. Dabei gibt es Grenzen, so dass technische aber noch verbreiteter natürliche Ammensauen oder Milchbeifütterung ins Spiel kommen.

Insgesamt ist es aus Sicht des Tierschutzes und der Ethik durchaus kritisch zu bewerten, wenn Tiere mutterlos aufgezogenen werden. Dies sollte nur eine Überganglösung darstellen. Die derzeitigen hohenWurfgrößen sind sicherlich als grenzwertig aus Sicht des Tierschutzes zu betrachten. Stetige Verbesserungen in Management und Haltung haben in den letzten Jahren aber gleichzeitig zu einer hohen Anzahl erfolgreich aufgezogener Ferkel pro Sau geführt. Nicht zuletzt dies zeugt davon, dass sich die landwirtschaftliche Praxis der hohen Verantwortung in diesem Bereich bewusst ist und Lösungen erarbeitet sowie umsetzt.

Bei Mastputenlinien gibt es keine natürliche Paarung mehr. Fällt das unter das Qualzuchtverbot?

Die natürliche Fortpflanzungsfähigkeit schwerer Putenlinien ist stark eingeschränkt, so dass ausschließlich die künstliche Besamung angewendet wird. Diese Technologie wird in der Nutztierzucht über alle Tierarten aus verschiedenen Gründen breit eingesetzt und ist akzeptiert. In der gängigen Praxis sehe ich keine tierschutzrelevanten Ansatzpunkte, halte aber auch die natürliche Paarung mit den möglichen Schäden und Schmerzen für sehr kritisch. Aus meiner Sicht sollten sich Nutztierrassen und -linien ohne §11b-relevante Einschränkungen uneingeschränkt natürlich fortpflanzen können. Dies muss dann gegebenenfalls in der Zuchtzielsetzung korrigiert werden.

Sind die Zunahmen bei Mastgeflügel ein Qualzucht-Thema?

Die hohen Zunahmen an sich müssen nicht unmittelbar tierschutzrelevant sein. Allerdings hat die vermehrte Vermarktung von Teilstücken zur Folge, dass der Brustfleischanteil steigt. Zusammengenommen kann dies zu eingeschränkter Bewegungsaktivität gegen Mastende, zu einem starken Anstieg an Beinschäden oder eine signifikant höhere Mortalität führen, die dann ohne Zweifel tierschutzrelevant sind.

Heute werden beim Gesamtzuchtwert Fitness-, Gesundheits- und Langlebigkeitsmerkmale stärker gewichtet als vor zwanzig Jahren. Reicht diese Anpassung aus?

Dieser Sachverhalt ist richtig und lässt sich bei allen Nutztierarten und -rassen beobachten. Die kontinuierlich stärkere Betonung der funktionalen Merkmale ermöglicht eine balancierte und ökonomische Zucht ohne Überbetonung von spezifischen Leistungsmerkmalen. Die genetischen und phänotypischen Entwicklungen der Einzelmerkmale (zum Beispiel Totgeburtenrate) werden ständig überprüft und die Zuchtziele bei Bedarf adjustiert.

Ist die genomische Selektion ein Treiber von Extremen oder bietet sie die Chance, Gesundheitsmerkmale nach vorne zu bringen?

Die genomische Selektion ist ein Verfahren, welches eine deutliche Steigerung des Zuchtfortschritt auch in den Leistungsmerkmalen ermöglicht und bewirkt hat. Die nachhaltigeren Vorteile sind aber im Bereich Gesundheit gegeben. Erst mit der genomischen Selektion war es möglich, verlässliche Gesundheitszuchtwerte für Kühe zu schätzen, die auf den Betrieben für fundiertere Selektions- und Anpaarungsentscheidungen innerhalb der Herden genutzt werden können und bereits zu deutlichen Verbesserungen geführt haben.

§11b TSchG wird als zahnloser Tiger kritisiert, weil rechtssichere Kriterien fehlen. Welche Indikatoren braucht es , damit Amtstierärzte handlungsfähig sind?

Die Begriffe in §11b (Leiden, Schmerzen) sind nur subjektiv erfahrbar; für eine Bewertung stehen nur indirekte Indikatoren zur Verfügung, die sich ähnlich wie das Tierwohl wissenschaftlich kaum präzisiert werden können. Ein Ansatzpunkt wäre ein konsequentes Erbfehlermonitoring, um den Einsatz beziehungsweise die Verpaarung von Zuchttieren mit bekannten Defektallelen auszuschließen. Der Runde Tisch Tierschutz hat in der Vergangenheit für tierschutzrelevante Fragestellungen konsensual über alle Interessengruppen hinweg tragfähige Lösungen im Sinne der Tiere erarbeitet. In diesem Plenum könnten unter Einbeziehung wissenschaftlicher Expertise Leitfäden als Entscheidungshilfen für Amtstierärzte entwickelt werden.

Würde eine Verschärfung des Qualzuchtbegriffs die Nutztierzucht in die Illegalität drängen?

Die Zuchtprogramme unterliegen in Deutschland staatlichen Regelungen, die natürlich einzuhalten sind und Tatbestände nach §11b ausschließen. Eine Überregulierung könnte allenfalls dazu führen, dass international operierende Zuchtunternehmen ihre Zuchtarbeit verstärkt ins Ausland verlagern. Die Befürchtung illegaler‘ Zuchtlinien teile ich nicht.

Wie sieht die „Zucht der Zukunft“ aus? Müssen wir uns vom Primat der Leistung verabschieden?

Das ‚Primat‘ der Leistung würde ich weitgehend hinter uns sehen. In den bedeutenden Leistungsmerkmalen nahezu aller Nutztierrassen wurde ein hohes genetisches Niveau erreicht. Selbstverständlich wird weiterhin eine hohe Leistungsfähigkeit mit Hinsicht auf die Nahrungssicherheit angestrebt, diese wird aber immer stärker durch eine Verbesserung der Gesundheit, eine höhere Ressourceneffizienz, Anpassungsfähigkeit und Resilienz erzielt.

Zwischenüberschrift

Fließtext

Prof. Georg Thaller Foto: CAU

Mit „Tierroristen“ wird nicht verhandelt!

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Mit „Tierroristen“ wird nicht verhandelt!

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Deutsche lieben Tiere. Allein der Tierschutzbund hat 16-mal mehr Mitglieder als der Kinderschutzbund. Der Tierschutz steht im Grundgesetz und ist Staatsziel. Landwirte leben Tierschutz jeden Tag – die Verbesserungen der vergangenen Jahrzehnte sind beachtlich. Die Diskussion im Kieler Agrar- und Ernährungsausschuss zur Qualzucht zeigt die Bedeutung des Themas (siehe Seiten 14-15). Laut Prof. Georg Thaller vom Lehrstuhl für Tierzucht- und Haustiergenetik der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel vermeiden die Zuchtziele im Nutztierbereich abgesehen von Einzelfällen Extreme. Kritischer sieht er die Haustierzucht.

Doch bei manchen wie der Organisation Peta schlägt die Tierliebe um: Tierrechtler fordern Grundrechte für Tiere – das Recht auf Leben, Freiheit, Unversehrtheit – Fanatiker dringen in Ställe ein, beschimpfen Nutztierhalter als Mörder und Vergewaltiger. Solche „Tierroristen“ blicken mit moralischer Verachtung auf „Speziezisten“ – so nennen Tierrechtler Menschen, die Tiere aufgrund ihrer Artzugehörigkeit „diskriminieren“, also das eigene Wohl über das der Tiere stellen. Dabei offenbaren sich mit wenigen Fragen die Schwachstellen der Tierrechtsethik. Frage: Darf der Mensch Tiere töten? Antwort: Nein. Warum nicht? Weil er es nicht muss. Darf der Wolf Tiere töten? Ja. Warum? Weil er nicht anders kann.

Das ist eine Situationsethik, die sich nicht von strikten Regeln ableitet, sondern von den Umständen. Doch sie gibt keine Antwort auf die Frage: Was interessiert es das getötete Tier, wer sein Leben mit welcher Moral beendet? Hier entgegnen Tierrechtler, der Mensch sei ein ethisches Wesen, das es „besser“ wisse. Sie machen damit, ohne es zu wollen, auf den wesentlichen Unterschied zwischen Mensch und Tier aufmerksam: Der Mensch kann Gut und Böse unterscheiden und sich daran orientieren. Zugleich erklären sie die moralische Verantwortung für das Tier aber damit, dass es keinen Unterschied zwischen Mensch und Tier gebe. Ein schwer auflösbarer Widerspruch.


Auf den DLG-Feldtagen in Bernburg stellte die Tierrechtsorganisation Peta ihren Strategieplan zum Ausstieg aus der Tierwirtschaft vor und feierte sich dafür (siehe Seite 16). Die DLG stellt zwar klar, dass sie damit einen Dialog ermöglichen möchte. Doch ist Peta nicht bekannt für einen konstruktiven Meinungsaustausch. Für Gründerin Ingrid Newkirk gilt: „Eine Ratte ist ein Schwein ist ein Hund ist ein Junge.“ Peta vergleicht die Tierhaltung mit dem Holocaust. DLG-Präsident Hubertus Paetow hat in großer Offenheit einen Fehler zugegeben. In Zukunft gibt es für Kampagnen-Organisationen wie Peta keinen Platz mehr auf DLG-Veranstaltungen. Gut so!

Laut Tierschutzgesetz braucht es einen „vernünftigen Grund“, um ein Wirbeltier zu töten. Die Erzeugung von Lebensmitteln gehört dazu. Für die Haltung von Tieren gibt es weitere Gründe: Grünlandnutzung, Kreislaufwirtschaft, Erzeugung von Wirtschaftsdünger, Erhalt der Kulturlandschaft, Artenvielfalt. Wer das nicht will, hat auf einer landwirtschaftlichen Veranstaltung nichts zu suchen. Vernünftig ist bei Peta wenig. Klaus-Peter Lucht, Präsident des Bauernverbandes Schleswig-Holstein, bringt es auf den Punkt: „Mit Extremisten diskutieren wir nicht.“

Das Motto der EuroTier 2026, die auch von der DLG veranstaltet wird, lautet „Intelligence in animal farming“. Ein intelligenter, klarer Umgang mit Tierhaltungsgegnern steht der DLG besser. Man sollte sich keiner echten Diskussion verwehren. Aber über eine Laus im Pelz freut sich außer Peta sicher niemand.

Arbeiten am Paradies

BB Redaktion
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Arbeiten am Paradies

Die Kreisverbände der LandFrauen (KLFV) sind das Bindeglied zwischen dem Landesverband und den Ortsvereinen. Was aber ist das Besondere der LandFrauen im jeweiligen Kreis, wie zeigt sich das Gesicht der Kreisverbände? In dieser Bauernblattserie werden alle zwölf Kreisverbände vorgestellt – heute: der KLFV Stormarn.

Am Ende eines nicht gerade idyllischen Gewerbegebietes tut sich ein kleines Paradies auf – sowohl in Form der wunderschönen Anlage im Grünen als auch im symbolischen Sinn: „ein geschützter Ort für unheilbar erkrankte Menschen in ihrer letzten Lebensphase“, wie es in der Broschüre heißt. 14 Stormarner LandFrauen finden sich heute hier ein mit Hacken, Eimern und Harken, um das Außengelände am Hospiz „Lebensweg“ in Bad Oldesloe zu pflegen, gemeinsam mit anderen Helfern. Es wird Unkraut gejätet und Rindenmulch verteilt.

Damit es paradiesisch bleibt, kommen die LandFrauen zwei Mal im Jahr zur Gartenhilfe, seit 2020 das Hospiz gebaut wurde. Damals wurden Stauden aus eigenen Gärten mitgebracht, ein Areal heißt intern der „LandFrauenhügel“. Die LandFrauen unterstützen das Hospiz auch durch Spenden sowie mit Kaffee und Kuchen bei öffentlichen Veranstaltungen. Initiiert hat die Aktion die damalige KLFV-Vorsitzende Kristina Wendt.

Mit nur fünf Ortsvereinen (OV) ist der KLFV Stormarn zwar nicht flächenmäßig, aber an Mitgliedern der kleinste in Schleswig-Holstein. Das ist sicherlich der Nähe zu Lübeck und Hamburg geschuldet, die mit weltstädtischen Angeboten ziehen. Insbesondere den Südkreis deckt einzig der OV Südstormarn ab. Daran gemessen ist der Kreisverband sehr aktiv, wie die hohe Beteiligung an der oben geschilderten Aktion beweist.

Fahrten mit Führung

Vorstand des KLFV Stormarn, v. li., hinten: Regina Schütt (Kassen- und Schriftwartin), Heidi Nuppenau (2. Vorsitzende), Heike Tjarks (Beisitzerin); vorne: Christa Wildner und Kathrin Klose (Beisitzerinnen), Heimke Rüder (1. Vorsitzende)Foto: KLFV

Eine weitere Stärke sind, wie die Vorsitzende Heimke Rüder erläutert, die Studienreisen, die alle zwei Jahre für eine Woche ins Ausland führen – Andalusien, Griechenland, Toscana. „Da liegen wir nicht am Strand, da gibt es Führungen zu Kultur, Land und Leuten, da werden Museen besucht, ja Monumente ,erklettert‘“, betont Schrift- und Kassenwartin Regina Schütt. Mit je 30 bis 35 Teilnehmerinnen sind die Reisen sehr begehrt.

Auch die Fahrt zum BundesLandFrauentag wird in die umliegende Gegend ausgeweitet – diesen Sommer stehen rund um Essen die Blaudruckerei in Münster, der Emsflower Gartenbaubetrieb in Emsbüren und das Museum der Kochbuchautorin Henriette Davidis (1801-1877) in Wetter an der Ruhr auf dem Programm. „Auch als 2024 Schleswig-Holstein Gastgeber des BundesLandFrauentages war, haben wir eine dreitägige Begleitreise nach Flensburg, Husum und Friedrichstadt angeboten“, erklärt die zweite Vorsitzende Heidi Nuppenau. Und Rüder ergänzt: „Auf solchen Fahrten entsteht viel leichter Kontakt zueinander als bei großen Versammlungen.“

Runter vom Sofa!

Natürlich sind auch die landesweiten Gesundheitsthemen in Stormarn präsent wie dieses Jahr der Präventionsschwerpunkt „Runter vom Sofa“, ebenso wie die Weiterbildung zu Sozialen Medien mit Inke Studt-Jürs (siehe Ausgabe 15) oder Finanzthemen wie „Dagoberta macht Kasse“. „Wir halten solche im Kultur- und Bildungszentrum Bad Oldesloe ab, so ist der Zugang niedrigschwelliger als etwa in einem Restaurant, wo es wie eine geschlossene Gesellschaft aussieht“, sagt Rüder.

Überhaupt ist die Ansprache neuer Interessentinnen wichtig, um dem allgemeinen Mitgliederschwund entgegenzuwirken. Dazu wurden Frauen befragt: Was interessiert euch? Was möchtet ihr? Daraus entstand zum Beispiel die Reihe „Familie“ mit Themen wie Schlafprobleme bei Kindern oder Verhaltensfolgen nach Corona. Dies wurde dann nicht nur im LandFrauenprogramm, sondern auch mit Flyern in Kitas oder Schulen verbreitet. Überraschenderweise wünschten sich junge Frauen „Torten backen wie bei Oma“.

Droht Stopp der dänischen Ferkelexporte?

BB Redaktion
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Droht Stopp der dänischen Ferkelexporte?

Die neue dänische Mitte-Links-Regierung hat in ihrem am 2. Juni vorgestellten Regierungsprogramm angekündigt, die dänische Landwirtschaft insgesamt ökologischer, nachhaltiger und tierwohlfreundlicher ausrichten zu wollen. Auch die dänische Schweinebranche, bisher ein verlässlicher Ferkellieferant für deutsche Mäster, soll radikal umgestellt werden, denn in dem Programm wird auch ein Ende der exportorientierten Schweinehaltung als politisches Ziel verkündet. Diese soll so umgebaut werden, dass vorrangig Tiere aufgezogen werden, die in der dänischen Lebensmittelversorgung genutzt oder vor dem Export im eigenen Land gemästet und geschlachtet werden. Damit will die Politik auch heimische Arbeitsplätze in den Schlachthöfen und der Verarbeitung sichern. Der Export lebender Ferkel soll dagegen künftig massiv gedrosselt werden. Derzeit werden rund 16,7 Millionen Ferkel pro Jahr exportiert, mehr Tiere, als im eigenen Land gemästet werden.

Verschärfte Auflagen bis 2030

Um den Umbau der Landwirtschaft zu forcieren, plant die Regierung drastische Maßnahmen: das Landwirtschaftsministerium wurde schon aufgelöst, zuständig ist nun das neue Ministerium für Natur und Tierschutz. Auch eine CO2-Steuer in der Tierhaltung soll eingeführt werden. Ebenso soll ein vorübergehendes Bauverbot für neue konventionelle Schweineställe erlassen werden, dies gilt auch für Erweiterungen bestehender Betriebe. Die Regierung plant zudem eine massive Verschärfung der Tierschutzregeln. Bis 2030 soll ein vollständiges Verbot des Schwanzkupierens durchgesetzt werden. Zudem soll die Fixierung von Sauen im Abferkelbereich komplett abgeschafft, die Absetzzeit auf mindestens vier Wochen festgelegt und deutlich mehr Platz in den Buchten vorgeschrieben werden.

Vierparteien-Runde zur Zukunft der Schweinehaltung

Von einer Runde, der neben der Regierung auch die Landwirtschaft, dazu Natur-, Tier- und Umweltorganisationen sowie die Sozialpartner des Lebensmittelgewerbes angehören, soll innerhalb eines halben Jahres erarbeitet werden, wie die Schweinehaltung in Richtung ökologischer Produktion und eines geringeren Antibiotikaverbrauchs umgebaut werden kann. Falls dies nicht gelingt, will die Regierung selbst den Umbau durchführen. Der dänische Verband der Schweineerzeuger Danske Svineproducenter warnt davor, dass eine Beschränkung der Exporte keineswegs dazu führen würde, dass die Ferkel stattdessen in Dänemark gemästet werden. Stattdessen würde die Produktion einfach verschwinden. In den vergangenen Jahren sind bereits große dänische Schlachthöfe geschlossen worden, vor allem wegen hoher Lohnkosten im Vergleich zu Ländern wie Spanien. Die oben genannten Auflagen wirken zusätzlich kostensteigernd, verringern die Wettbewerbsfähigkeit weiter.

Konsequenzen für Deutschland

Der deutsche Ferkelbedarf wird nur zu knapp 80 % aus eigener Produktion gedeckt, der Rest wird aus Holland und Dänemark importiert. Zukünftig wird ein weiterer Rückgang der Ferkel­erzeugung in Deutschland erwartet, da viele Betriebe aufgrund neuer Haltungsanforderungen aufgeben, dann wird das Ferkeldefizit noch größer. 2024 wurden zur Deckung 7,43 Millionen Ferkel aus Dänemark importiert, Basis für jedes sechste deutsche Mastschwein. Auch Polen zum Beispiel importierte 2024 zirka 7,3 Millionen Stück und ist damit der zweite große Abnehmer von dänischen Ferkeln. Für die deutschen (und polnischen) Schweinemäster sind die geplante Änderungen in Dänemark sehr kritisch. Ein massiver Rückgang des dänischen Ferkelangebotes würde die hiesigen Schweinehalter vor enorme existentielle Herausforderungen stellen.

Erdkabel wirken sich auf Bodentemperatur aus

BB Redaktion
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Erdkabel wirken sich auf Bodentemperatur aus

Wie beeinflussen Hochspannungs-­Gleichstrom-Übertragungs-Erd­kabel die Standorteigenschaften landwirtschaftlicher Nutzflächen? Diese Frage untersucht die Hochschule für Angewandte Wissenschaften Kiel (HAW Kiel) gemeinsam mit der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) und der Leibniz Universität Hannover (LUH) in einem laufenden Verbundprojekt. Hintergrund ist die Energiewende, in deren Rahmen mehr regenerative Energie erzeugt und verlustarm transportiert werden soll.

Strom aus Windenergie, insbesondere von der Nordsee, muss zuverlässig in die Verbrauchszentren des Südens gelangen. Da Hochspannungs-Gleichstrom-Übertragungsleitungen (kurz HGÜ), bei großen Übertragungsdistanzen effizienter als Wechselstromleitungen sind, setzt man zunehmend auf diese Form der Übertragungsleitungen. Ein zentrales Vorhaben ist der SuedLink, der Nord- und Süddeutschland verbinden wird und aktuell im Bau ist. Ergänzt wird er durch den NordLink, der den Import flexibel regulierbarer Energie aus norwegischer Wasserkraft ermöglicht. Zusammen tragen beide Leitungen wesentlich zur Stabilität der Stromversorgung und zur Umsetzung der Klimaziele bei. Mit einer Länge von rund 700 km verläuft der SuedLink überwiegend unter landwirtschaftlich genutzten Flächen. Er wird als Erdkabel größtenteils im offenen Graben verlegt. Dies bedeutet erhebliche Eingriffe in die Bodenstruktur: zunächst beim Bau und unter Umständen später im Betrieb durch die Abwärme des Kabels.

Testfelder simulieren den SuedLink

Das Forschungsprojekt soll klären, wie Bauarbeiten und Kabelbetrieb den Boden, seine Funktionen und die landwirtschaftliche Nutzung beeinflussen. Die Ergebnisse sollen sowohl landwirtschaftlichen Betrieben zugutekommen als auch eine Grundlage für Politik, Planung und künftige Trassenprojekte schaffen. Die Hochschule für Angewandte Wissenschaften Kiel widmet sich dabei dem pflanzenbaulichen Teil. Im Fokus stehen die direkten Auswirkungen auf Kulturpflanzen und die landwirtschaftliche Praxis. Dafür wurden 2022 drei Testfelder zwischen Zeven und Hannover eingerichtet. Dort wurden Bauarbeiten durch Gräben nachgestellt, wie sie auch beim SuedLink vorgesehen sind. In einer Hälfte wurden Heizrohre verlegt, die die Wärmeentwicklung realer HGÜ-Kabel simulieren (85 % Auslastung, 23 W/m Verlustleistung), während die andere Hälfte ohne Heizrohre die Folgen der Bautätigkeit abbildet. Zusätzlich gibt es ungestörte Referenzflächen, wie die bildliche Abbildung aufzeigt. Nach dem Schließen der Gräben wurden die Flächen ohne rekultivierungsfördernden Zwischenfruchtanbau unmittelbar wieder in die landwirtschaftliche Nutzung überführt und seitdem nach guter fachlicher Praxis bewirtschaftet. Um Unterschiede zwischen den Varianten zu dokumentieren, erfolgen über die gesamten Vegetationsperioden der Jahre 2023 bis 2026 hinweg systematische Messungen. Dazu zählen Bonituren, Biomasseaufwuchs, Nährstoffgehalte, Blattflächenindex sowie multispektrale Drohnenaufnahmen. Auf diese Weise entsteht ein umfassendes Bild darüber, ob Wärme oder Bauarbeiten messbare Auswirkungen auf das Pflanzenwachstum haben.

Die Versuchsfelder, hier Standort Seelze, sind in der normalen Bewirtschaftung der Landwirte integriert und werden umfassend untersucht.

Erdkabel erhöhen die Bodentemperatur

Sowohl das verlegte Erdkabel als auch die damit verbundenen Bauarbeiten verändern nachweislich den Wärmehaushalt des Bodens. Abbildung 1 verdeutlicht, dass bereits die Bauarbeiten selbst (oberer Teil der Abbildung) einen messbaren Einfluss auf die Bodentemperatur haben, und zwar abhängig von der Jahreszeit. Im Winter ist der Boden im Bereich der Bauarbeiten gegenüber den ungestörten Referenzflächen um bis zu 1 °C kühler, während er im Sommer um bis zu 2 °C wärmer ist. Auffällig ist, dass dieser Effekt in den untersuchten Tiefen von 15, 60 und 130 cm in ähnlicher Ausprägung auftritt. Das zeigt, dass die baubedingten Veränderungen den Boden über das gesamte Profil hinweg beeinflussen. Noch deutlicher werden die Unterschiede im Bereich des Warmgrabens (unterer Teil der Abbildung), also dort, wo das Erdkabel Wärme an den Boden abgibt. Auch hier zeigen sich die jahreszeitlichen Schwankungen, allerdings auf einem insgesamt höheren Temperaturniveau. Im Sommer ist der Oberboden um bis zu 2 °C wärmer als auf der Referenzfläche. Mit zunehmender Tiefe verstärkt sich dieser Effekt deutlich: In 130 cm Tiefe (unmittelbar oberhalb des Kabels) können die Temperaturen sogar um bis zu 7,5 °C über denen der ungestörten Fläche liegen. Im Winter sind diese Temperaturunterschiede etwas geringer ausgeprägt, bleiben jedoch klar messbar. Insgesamt wird deutlich, dass sowohl die Bauarbeiten als auch der Betrieb des Erdkabels den Boden thermisch beeinflussen – mit möglichen Auswirkungen auf Bodenprozesse und Pflanzenwachstum.

Leichte Ertragseinbußen entlang der Trasse

Während der Vegetationsperiode liefert die Bestandshöhe eine erste, mit bloßem Auge erkennbare Einschätzung zur Vitalität eines Bestandes. In Abbildung 2 ist links die Bestandshöhe verschiedener Kulturen über mehrere Jahre und Standorte hinweg dargestellt. Rechts daneben sind die jeweils erzielten Erträge abgebildet. Dabei wird deutlich, dass die Bestandshöhe nur bedingt eine Einschätzung des Ertrages zulässt. So war der Bestand des Winterweizens auf Standort Seelze im Jahr 2024 zu Vegetationsbeginn in den Warmparzellen höher als in der Referenzfläche. Dennoch wurde hier ein leicht verringerter Ertrag festgestellt gegenüber der Referenzfläche. Auf dem Standort Walsrode war über den größten Teil der Vegetationsperiode im Jahr 2025 kein Unterschied zwischen den Roggenbeständen der Varianten festzustellen. Zur Ernte hin stagnierte das Wachstum sowohl in den Kalt- als auch in den Warmparzellen gleichermaßen. Trotzdem wurde im Bereich der Warmparzellen ein höherer Ertrag erfasst als in den Kaltparzellen. Insgesamt zeigt sich kultur-, jahres- und standortübergreifend die Tendenz, dass die Erträge im Bereich des simulierten Erdkabels um etwa 5 bis 15 % unter denen der ungestörten Flächen liegen. Ein differenziertes Bild ergibt sich im Jahr 2025 am Standort Walsrode: Hier wurden auf den Kaltparzellen geringere Erträge gemessen als auf den Warmparzellen. Dies deutet darauf hin, dass die vom Erdkabel abgegebene Wärme vom Bestand teilweise positiv genutzt werden konnte und so die durch die Bauarbeiten bedingten Ertragseinbußen zumindest teilweise ausgeglichen wurden.

Erdkabel bleiben ein aktuelles Thema

Die Auswertung des Projektes ist noch nicht abgeschlossen und wird derzeit weiter vertieft. Im Fokus stehen dabei zentrale Fragestellungen für die landwirtschaftliche Praxis: Welche Auswirkungen haben Bauarbeiten und die Erwärmung des Bodens auf das Pflanzenwachstum, die Nährstoffaufnahme und die Vitalität der Bestände? Lassen sich Unterschiede zwischen verschiedenen Kulturen erkennen? Und treten möglicherweise auch langfristige Effekte auf, die sich erst nach mehreren Jahren zeigen? Das Projekt liefert damit nicht nur wichtige Erkenntnisse für landwirtschaftliche Betriebe, sondern bietet auch eine fundierte Grundlage für Diskussionen vor Ort. Gleichzeitig unterstützt es Planer und Entscheidungsträger dabei, den Bau von HGÜ-Erdkabeln so zu gestalten, dass negative Auswirkungen auf die landwirtschaftliche Nutzung möglichst gering bleiben. Darüber hinaus leistet die Forschung einen wichtigen Beitrag zum Verständnis bodenökologischer Prozesse. Während sich die Klimaforschung bislang vor allem auf die Atmosphäre konzentriert, liefert dieses Projekt wichtige Daten zur Erwärmung des Bodens und deren Auswirkungen auf bodenökologische Prozesse.

Damit trägt es dazu bei, die Rolle der Pedosphäre in Klimamodellen besser zu verstehen und in Zukunft besser berücksichtigen zu können. Auch künftig werden Erdkabel nicht nur im Bereich der Hochspannungs-Gleichstrom-Übertragung, sondern auch in den Verteilnetzen eingesetzt. Das Thema wird somit weiterhin an Bedeutung gewinnen. Vor diesem Hintergrund besteht bei allen Projektpartnern großes Interesse, die Untersuchungen fortzuführen. Ziel ist es, insbesondere die langfristigen Effekte der Wärmeabgabe zu erfassen – auch vor dem Hintergrund, dass sich die Böden mit der Zeit zwar zunehmend regenerieren, die Wetterlagen allerdings extremer werden und sich die Auswirkungen dadurch verändern können.

Fazit

Bauarbeiten und Betrieb von HGÜ-Erdkabeln verändern den Boden messbar. So liegen die Bodentemperaturen im Sommer im Oberboden um bis zu 2 °C und in 130 cm Tiefe sogar um bis zu 7,5 °C über den Referenzwerten. Gleichzeitig zeigen die Erträge im Bereich der Trasse wenige Jahre nach den Bautätigkeiten eine Tendenz von etwa 5 bis 15 % unter dem Niveau ungestörter Flächen. Dennoch können positive Effekte auftreten: In einzelnen Fällen lagen die Erträge auf Warmparzellen über denen der Kaltparzellen. Die Wärmeabgabe kann als positiver Einflussfaktor die Aufwuchsdepressionen durch die Bauarbeiten teilweise wieder ausgleichen. Auffällig ist auch, dass ein höherer Bestand nicht automatisch höhere Erträge bedeutet. Die Ergebnisse aus den Jahren 2023 bis 2025 verdeutlichen zudem, dass die Effekte stark von Standort, Kultur und Witterung abhängen. Insgesamt wird deutlich, dass die Eingriffe kurzfristig messbar sind, langfristige Entwicklungen aber noch offenbleiben. Weitere Untersuchungen, auch über das Jahr 2026 hinaus, sind daher entscheidend, um die Auswirkungen langfristig bewerten zu können.

Nicht nur im Stall zu finden

BB Redaktion
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Nicht nur im Stall zu finden

Das bovine Papillomavirus (BPV) ist eine Viruserkrankung, die primär Rinder bis zum zweiten ­Lebensjahr betreffen kann. Sie wird durch mindestens 14 verschiedene Virustypen hervorgerufen. Vorkommen, und Möglichkeiten zur Behandlung und Vorbeugung im folgenden Beitrag

Die am häufigsten nachgewiesenen Spezies werden in zwei Untergruppen (A und B) eingeordnet, wie die Tabelle aufzeigt.

Die Übertragung des bovinen Papillomavirus (BPV) erfolgt sowohl direkt von Tier zu Tier als auch indirekt über kontaminierte Gegenstände, wie zum Beispiel Kratzbürsten, Holzpferche und Baumstümpfe, mit denen die Tiere in Kontakt geraten. Die Viren dringen dabei über kleine Verletzungen in die Haut oder Schleimhaut ein.

Die Infektionen sind weitestgehend wirtsspezifisch und es gibt bisher keine Hinweise, dass eine Übertragung auf den Menschen, unter natürlichen Bedingungen, vorkommt. Die Wucherungen treten mehr oder weniger bestandsweise gehäuft auf. Dabei sind jüngere Tiere meist häufiger betroffen als adulte.

Bei hohem Leidensdruck müssen Wucherungen durch den Tierarzt chirurgisch entfernt werden.
Die Übertragung des Virus kann durch kontaminierte Gegenstände erfolgen.

Optionen der Behandlung

Bei vielen Formen des Papillomavirus zeigt sich eine relativ hohe Selbstheilungstendenz. Die Heilung kann sich jedoch über mehrere Monate hinziehen. Eine chirurgische Entfernung der Warzen durch den Tierarzt, insbesondere wenn das Tier durch diese beeinträchtigt ist, stellt eine Behandlungsoption dar. Schutzimpfungen mit stallspezifischen Erregern sind möglich. Ob diese Impfstoffe auch bei bereits befallenen Rindern geeignet sind, und somit die Heilung beschleunigen können, ist nicht bewiesen.

Vorbeugende Maßnahmen

Wie bei allen Bestandserkrankungen ist die Einhaltung der Biosicherheitsmaßnahmen bei der Prophylaxe unumgänglich. Im nicht betroffenen Bestand ist der Schutz vor Viruseinschleppung entscheidend. Risikofaktoren sind Zukaufstiere, kontaminierte Gerätschaften und Personen mit Rinderkontakt. Die Maßnahmen zur äußeren Biosicherheit, wie zum Beispiel die Desinfektion betriebsfremder Geräte und das Tragen bestandseigene Schutzkleidung, müssen eingehalten werden.

Prophylaxe auf der Weide

Bei der Mutterkuhhaltung auf der Weide beinhaltet die Prophylaxe zudem:

• Parasiten- und Fliegenkontrolle: Das konsequente Bekämpfen von Weideparasiten sowie blutsaugenden Insekten schützt die Haut vor Übertragungen und beugt Stress und somit Immunsupression vor.

• Weidepflege: Vermeidung von überhöhten Besatzdichten feuchten Standweiden, um den Infektionsdruck zu senken.

• Pflege der Tränken und Zäune: Beschädigte Zäunungen oder scharfkantige Tränken können kleine Hautverletzungen verursachen, über die das Virus eintreten kann.

Das bovine Papillomavirus wird als Faktorenerkrankung betrachtet. Eine allgemeine Immunschwäche begünstigt den Ausbruch. Mineralstoff- oder Spurenelementmangel sowie Parasitenbefall müssen also dringend berücksichtigt werden.

Fazit

Die bovine Papillomavirus (BPV)-Infektion ist eine wirtsspezifische Viruserkrankung, die vor allem junge Rinder betrifft, und durch direkten oder indirekten Kontakt übertragen wird. Da die viralen Wucherungen meist eine hohe Selbstheilungstendenz aufweisen, ist bei gutartigem Verlauf in der Regel keine medikamentöse Therapie erforderlich. In schweren Fällen – etwa bei massiven Geschwülsten, Fütterungsbehinderungen oder Leistungsabfall – kann eine chirurgische Entfernung (Resektion) der Papillome sinnvoll sein.

Dauergrünland 2026: Zwischen Ernte und Weide

BB Redaktion
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Dauergrünland 2026: Zwischen Ernte und Weide

Der erste Grasschnitt in Schleswig-Holstein ist eingefahren, der Zweite teils ebenfalls und die Weidesaison ist in vollem Gange. Trotz der relativ geringen Größe des nördlichsten Bundeslandes bestehen teilweise deutliche Unterschiede im regionalen Wettergeschehen. Dies äußert sich in unterschiedlichen Wachstumsbedingungen und Erträgen. Es erfolgt eine exemplarische Beschreibung anhand je einer Wetterstation für die drei charakteristischen Regionen Marsch (Leck), Geest (Hohn) und Hügelland (Kiel).

Zur Einordnung des Wettergeschehens wurden die wichtigsten Daten der ersten Monate des Jahres mit den Mittelwerten einer Referenzperiode verglichen. Als Vergleichszeitraum für Lufttemperatur und Niederschlagsmenge wurde das langjährige Mittel über die Jahre 1991 bis 2020 gewählt. In allen drei Regionen waren die Monate Januar und Februar um 1,5 bis 2 °C kälter als im Mittel. Während die Marsch und das Hügelland bei den Abweichungen auf einem ähnlichen Niveau lagen, zeigte der Geeststandort die größte Abweichung in den negativen Bereich. Im Gegensatz dazu war der März um mehr als 2 °C wärmer als üblich. Hier wurde für die Geest die geringste Abweichung vom langjährigen Mittel in den drei Naturräumen verzeichnet. Der milde März bewirkte trotz zweier kalter Vorgängermonate einen rechtzeitigen Vegetationsbeginn. Dieser wurde nach der Grünlandtemperatursummenregel (200 °C) für die Standorte zu ähnlichen Zeitpunkten wie im Vorjahr erreicht. In der Marsch war dies am 22. März (2025: 21. März), in der Geest am 22. März (2025: 24. März) und im Hügelland am 17. März (2025: 20. März) der Fall. In Abhängigkeit von den Standortbedingungen kann es deutliche Abweichungen bei den örtlichen Grünlandtemperatursummen zum Vegetationsbeginn geben, wie Untersuchungen gezeigt haben. So ist davon auszugehen, dass das anhaltende Gräserwachstum gerade auf kühleren Standorten mit höheren Bodenwassergehalten tatsächlich erst später eingesetzt hat. Die Nächte waren teilweise bis in den Mai hinein von niedrigen Temperaturen gekennzeichnet. Das Pflanzenwachstum begann daher regional sehr unterschiedlich. Besonders auf Niederungsböden waren die Zuwachsraten anfangs gering. Die Kombination von sonnigen Tagen und kalten Nächten verstärkte, auch in Abhängigkeit von der Wasserverfügbarkeit, die verhaltene Pflanzenentwicklung zu Beginn der diesjährigen Vegetationsphase. Gekennzeichnet wurde diese Situation durch zwischenzeitlich sehr hohe Zuckergehalte in den Pflanzen. Dies wies auf eine hohe Stoffwechselaktivität hin, die aber nicht vollständig in Wachstum umgesetzt werden konnte. Der April wich bei der Durchschnittstemperatur kaum vom Vergleichswert ab, der diesjährige Mai war um etwa 1 °C wärmer als der Referenz­zeitraum.

Weniger Niederschlag als üblich

In Ergänzung zu den Temperaturen im bisherigen Jahresverlauf lohnt ein Blick auf die Niederschlagssummen. In den ersten fünf Monaten dieses Jahres fielen an der Wetterstation auf der Geest lediglich 60 bis 70 % des Niederschlags des Vergleichszeitraumes. Die gemessenen Niederschlagsmenge für den Hügellandstandort betrugen im Januar und Februar mehr als 80 %, lagen in den übrigen Monaten allerdings unter 70 % der entsprechenden Referenzwerte. Die Ergebnisse der Marsch zeigten ein anderes Bild: Die Niederschläge im Januar und März fielen mit weniger als 70 % der üblichen Mengen niedrig aus. Im Februar, April und Mai erreichte die Regenmenge dagegen in etwa 100 % des Durchschnitts. Insgesamt fielen in den ersten fünf Monaten dieses Jahres an den ausgewählten Standorten 67 % der üblichen Regenmenge auf der Geest, 72 % im Hügelland und 85 % in der Marsch. Trotz der vergleichsweise geringen Niederschläge waren die Böden an einigen Niederungsstandorten im Frühjahr durch die Witterungsbedingungen lange wassergesättigt. Durch gefrorene und/oder schneebedeckte Böden kam es zu Beginn der Gülleausbringung direkt nach Ablauf der Sperrfrist zu wetterbedingten Einschränkungen. Weitere wichtige Arbeitsgänge zur Grünlandpflege konnten an den genannten Standorten erst spät oder sogar erst nach dem 1. Schnitt durchgeführt werden. Im Gegensatz dazu konnten die Arbeiten auf anderen Flächen wie beispielsweise im Hügelland häufig planmäßig erledigt werden, während teilweise die Wasserversorgung für das erfolgreiche Keimen der Nachsaat knapp zu werden drohte. Insgesamt waren die Bedingungen zur Frühjahrsbestellung damit regional sehr unterschiedlich. Zur Ernte war die Befahrbarkeit der Flächen größtenteils unproblematisch.

Allgemein gute Ernte- und Weidebedingungen

Das Zeitfenster für die Ernte des ersten Grünlandaufwuchses des Jahres war verhältnismäßig weit. Erste Dauergrünlandbestände wurden bereits Ende April/Anfang Mai geerntet. Teilweise wurden Bestände sehr früh bei jungem Aufwuchs beerntet, worunter die Ertragsmenge litt. Die Ernte unter den Wetterbedingungen im erwähnten Zeitraum stellt eine Herausforderung für den Silierungsprozess dar. Tiefe Nachttemperaturen und sonnige Tage können bewirken, dass der natürliche Besatz des Grünlandaufwuchses mit Milchsäurebakterien gering ist. Wenn dann zusätzlich tief gemäht wird, um geringe Erntemengen abzufedern, kann dies zu Futterverunreinigungen und den daraus resultierenden Problemen führen. Daher war unter den beschriebenen Bedingungen die Beachtung der guten fachlichen Praxis bei der Silagebereitung besonders wichtig.

Eine für Mitte Mai angekündigte Schlechtwetterphase fiel weniger intensiv aus als befürchtet, führte aber zu verstärkten Erntearbeiten in der ersten Maidekade oder zum Verschieben der Erntearbeiten auf einen späteren Zeitpunkt. Durch wechselhafte Witterungsbedingungen zog sich die Ernte des ersten Schnittes dann bis in die letzte Maidekade. Auch bei späten Ernteterminen wiesen die meisten der in der Reifeprüfung untersuchten Grasbestände noch sehr gute Qualitäten auf. Die grundlegende Futterqualität in diesem Jahr dürfte demnach vielversprechend sein, die Ergebnisse der Grundfutteranalysen bleiben jedoch abzuwarten. Entsprechende Futterqualitäten müssen in der Rationsplanung berücksichtigt werden. Hier sei beispielsweise die Rohfaserversorgung genannt, da die Strukturwirksamkeit der früh geernteten Silagen begrenzt sein kann. Im Verlauf der „Reifeprüfung Grünland 1. Schnitt“ war festzustellen, dass in einigen Regionen, besonders in der Marsch, die Entwicklung der Rohfasergehalte zeitweise stagnierte oder leicht rückläufig war. Die Erklärung hierfür können Mischbestände aus verschiedenen Pflanzenarten sein, die unterschiedliche Entwicklungsgeschwindigkeiten und damit Reifestadien aufweisen. Insbesondere Untergräser wachsen nach dem Winter langsamer auf und können durch ihren verzögerten Massezuwachs zu dem beobachteten Effekt geführt haben. Schlussendlich können die Etablierungsbedingungen in der Marsch durch höhere Niederschlägen im Frühjahr besser gewesen sein und dadurch für einen größeren Erfolg der Nachsaatmaßnahmen gesorgt haben. Dieser Rückgang der Rohfasergehalte konnte im Hügelland nicht festgestellt werden. Die nördliche Marsch startete mit den niedrigsten Trockenmasse (TM)-Ertragswerten für Dauergrünland von 4,6 dt TM/ha in die Reifeprüfung. Im Gegensatz dazu lag der Ausgangswert für das südliche Hügelland bei 12,5 dt TM/ha. Über alle Prüfstandorte hinweg lag der TM-Ertrag bei der letzten Probennahme auf einem ähnlichen Niveau wie zum Vorjahr (30,1 dt/ha in 2026 im Vergleich zu 29,2 dt/ha in 2025). Im Aufwuchs waren zum Zeitpunkt der Probennahme 15,4 % Rohprotein (minus 1,1 % zu 2025), 19,9 % Rohfaser (minus 0,7 % zu 2025) und 6,9 MJ NEL (minus 0,2 MJ NEL zu 2025) enthalten. In der Phase des größten Wachstums lagen die täglichen Zuwachsraten über alle Regionen hinweg zwischen 133 und 138 kg/ha/Tag. Zudem deuten höhere Energie- und niedrigere Rohfasergehalte der Pflanzenbestände in der nördlichen Marsch an, dass diese bei Beendigung der Reifeprüfung in der Entwicklung gegenüber jenen der südlichen Marsch leicht zurücklagen. Ähnliches war für die beiden übrigen Naturräume zu beobachten. Die Ergebnisse für die Rohnährstoffe können nicht mit denen der Silage gleichgesetzt werden, da sie von diversen Faktoren im weiteren Ernte- und Silierverlauf beeinflusst werden. Dennoch bieten sie einen ersten Anhaltspunkt für die zu erwartenden Qualitäten.

Weidebedingungen im Frühjahr 2026

Die Weidesaison verlief bisher unter größtenteils günstigen Bedingungen. Die Betriebe starteten überwiegend rechtzeitig mit dem Weideauftrieb. Tendenziell gelten trockene Jahre im Allgemeinen als besser geeignet für die Weidehaltung als nasse Jahre. Dies zeigt sich momentan in der nördlichen Marsch und im Hügelland an der Ostküste. Die Niederschläge während des Frühjahres waren zwar knapp, kamen aber meist gut verteilt. Ende Mai wurde das Gräserwachstum in einigen Gegenden durch ausbleibenden Regen verzögert. Aktuell werden die Bedingungen insgesamt als eher trocken beschrieben, auch wenn die Niederschläge zuletzt zugenommen haben. Trittschäden stellen daher im Moment kein Problem dar. Für das Pflanzenwachstum ist die Wasserversorgung derzeit ausreichend und es wird meist von guten Zuwachsraten intensiv geführter Weidebestände berichtet. Regional werden zum Beispiel in Teilen der Geest etwas geringere Zuwachsraten geschildert. Über die Steuerung der Besatzdichte beziehungsweise des Flächenangebotes lässt sich einer Fehlentwicklung der Grasnarbe vorbeugen. Unter den aktuellen Bedingungen ist die Versorgung der Milchkühe im Vollweidesystem somit gesichert. 

Fazit

Der bisherige Jahresverlauf bot bereits einige Besonderheiten im Wettergeschehen. Die Pflege- und Erntemaßnahmen konnten in der Regel unter guten Bedingungen durchgeführt werden. Die Erntemengen gehen aufgrund eines heterogenen Erntezeitfensters weit auseinander, die Futterqualität sollte über Analysen abgeklärt werden. Weidebetriebe aus verschiedenen Regionen des Landes berichten aktuell von einem guten Verlauf der bisherigen Saison. Über die weitere Entwicklung entscheiden neben verschiedenen Faktoren die Wetterbedingungen bekanntermaßen ganz maßgeblich.

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