Nachhaltige Ernährung ohne Dogma ist ein Grundanliegen von Dr. Judith Bühlmeier. Die 44-Jährige ist neue Bildungsreferentin der Geschäftsstelle des LandFrauenverbandes Schleswig-Holstein.
Bevor sie nach Schleswig-Holstein kam, war die Diplom-Ernährungs- und Haushaltswissenschaftlerin unter anderem in der Lehrerausbildung an der Universität Paderborn tätig. Sie fühle sich der Landwirtschaft und dem ländlichen Leben sehr verbunden, sagt die neue Bildungsreferentin, die Norwegische Fjordpferde liebt.
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