Nach dem spürbaren Preisrückgang für den Abrechnungsmonat Januar ist der mittlere Auszahlungspreis für Februar in Schleswig-Holstein nur noch um 0,15 ct/kg gesunken. Überwiegend wurde der Kurs des Vormonats gezahlt.
In vier Meiereien gab es einen Kursrückgang von zirka 1 ct. Zwei Abnehmer erhöhten die Notierung um 1 ct. Inklusive Zuschlägen liegt die Spanne bei einer Jahresliefermenge von 1,5 Mio. l zwischen 50,40 und 56,16 ct/l. Die Spanne der Grundpreise hat sich im Vergleich
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