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Landwirtschaft mit allen Sinnen erleben

Tag des offenen Hofes in Schleswig-Holstein
Von Dr. Robert Quakernack
Stürmisch war‘s am Deich an der Westküste. Trotzdem kamen auch dort relativ viele Besucher. Foto: Tonio Keller

Die Landwirtschaft in Schleswig-Holstein präsentierte sich am vergangenen Wochenende, wie sie wirklich ist: vielfältig, modern und dem Verbraucher zugewandt. Trotz Schietwetter nutzten viele Besucher die Gelegenheit, sich am Tag des offenen Hofes über die Lebensmittelproduktion zu informieren und die eine oder andere regionale Köstlichkeit zu verspeisen. Vielfach erfuhren die ausrichtenden Betriebe Unterstützung, zum Beispiel von Nachbarn, Unternehmen des vor- und nachgelagerten Bereichs, (Jugend-)Feuerwehren, Sportvereinen oder dem Jagdverband, sodass einem reibungslosen Ablauf und einem bunten Rahmenprogramm nichts im Wege stand. Klaus-Peter Lucht, Präsident des Bauernverbandes Schleswig-Holstein, freute sich über eine hohe Teilnahmebereitschaft: „22 landwirtschaftliche Betriebe aus Schleswig-Holstein zeigten, dass wir nicht nur protestieren, sondern aktiv den Dialog mit unseren Bürgerinnen und Bürgern suchen, um unsere Arbeit darzustellen.“ 

Hier eine Bildergalerie:

Schwerpunkt Milchviehhaltung auf Hof Barslund bei Thomas Andresen. Foto: Sönke Hauschild
Hof Schöller, Gutshof in Quarnbek, Ackerbaubetrieb, Maschinenschau und Anbaugeräte, Feldfahrt. Foto: Iris Jaeger
„Pimp my Pony“, große Quadrille, Voltigieren: Auf der Reitanlage Pfeiffer in Escheburg herrschte großer Andrang. Foto: Julian Haase
Hanno und Hannah Grode aus Hamburg wollten Kühe auf Hof Hochgenuss in Elskop von ganz dicht sehen. Foto: Sabine Kolz
Luisa Kregel informierte über die Michkuhhaltung auf Hof Saß-Hauschild. Foto: Sabine Kolz
Feldrundfahrten durch das Weidegebiet der Gallowayherdeng auf dem Lindenhof in Preetz. Foto: Dr. Robert Quakernack
Viele Besucher nutzen des TdoH zum Selbstpflückem mit Blick auf die Weinreben auf dem Ingenhof in Malkwitz. Foto: Dr. Robert Quakernack
Erdbeeren pflücken auf Hof Schmörholm in Leck. Foto: Tonio Keller
Viel los im Kuhstall auf dem Emkenhof in Winnert. Foto: Tonio Keller
Philipp Hirztlin hält auf seinem Biohof in Husum-Schobüll alte Schafrassen (hier Bock Emil) und baut Wein an. Foto: Tonio Keller
Beke (li.) und Enke Stensen verkauften Eis aus eigener Produktion auf Hof Trollebüll bei Stedesand. Foto: Tonio Keller
Johannes Langhans erläuterte bodenschonende moderne Technik in Hollenbek. Foto: Mechthilde Becker-Weigel



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Die „Seeluftschweine“ auf dem Hof Löding in Buchholz ließen sich vom Trubel nicht aus der Ruhe bringen. Foto: Mechthilde Becker-Weigel
Mit dem Planwagen ging es vom Johanneshof zur Biogasanlage von Niklas Ratzow in Klein Zecher. Foto: Mechthilde Becker-Weigel
Trotz Regen und Sturm waren die Führungen über den Erlebnishof Hollensen in Sieverstedt gefragt. Foto: Ann-Katrin Gerwers
Schafe und Rinder waren bei Unser kleiner Hofladen in Oeversee zu sehen. Foto: Ann-Katrin Gerwers
Auf dem Hof Helse von Eric Müller gab es ein buntes Programm. Foto: Beate Meißner
Ein Kind befüllt den Anhänger eines ferngesteuerten Treckers auf Hof Kühl in Garding. Foto: Merle Pahl


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