Ausschließlich an einem Schreibtisch zu sitzen, war nicht der Wunsch von Josephine Hahn und so hat sie nach der Schule eine landwirtschaftliche Lehre gemacht, die sie auf drei Milchviehbetrieben absolviert hat. Im Anschluss ist die junge Frau aus dem Kreis Plön zum Studium an die Fachhochschule Kiel – Fachbereich Agrarwirtschaft – gegangen.
Während des Studiums hat die neue Mitarbeiterin im Fachbereich Rind drei Jahre lang auf einem Milchviehbetrieb weitere Praxiserfahrung gesammelt. Hinzu kamen Praktika bei einem Rinderspezialberater und einer Stalleinrichtungsfirma. Zur Kammer ist sie auf dem klassischen Weg über eine Anzeige im Bauernblatt gekommen. Sie konnte sich im Bewerbungsverfahren gegen andere Bewerber durchsetzen und ist nun seit Oktober als Referentin im Rinderbereich im Lehr- und Versuchszentrum der Kammer in Futterkamp tätig. Ihre Aufgabe ist zum einen das Erstellen des Rinder-Reports. Aber auch alle anderen ökonomischen Angelegenheiten im Rinderbereich fallen in ihrem Aufgabenbereich. Zum anderen ist auch die Zusammenarbeit mit den Beratungsringen eine wichtige Tätigkeit.
Gefragt, warum sie sich in der Landwirtschaft für die Arbeit mit Milchvieh entschieden hat, muss sie nicht lange nachdenken: „An Rindern finde ich so faszinierend, dass sie so eine Ruhe ausstrahlen und „standhaft“ sind. Trotz ihrer manchmal schwerfällig wirkenden Erscheinung reagieren Rinder sehr sensibel auf uns Menschen.“
Auch ihre Freizeit verbringt Josephine Hahn mit Vierbeinern: Sie besitzt einige Schafe, Mutterkühe und ein Pferd. Sie ist Westernreiterin. Auch da gibt es eine Verbindung zu Rindern. Beim sogenannten Cutting kann man mit einem Pferd am Rind arbeiten, erklärt sie.
