„Unser erstes Stück für unser Café“ – so freuten sich Merle Schooff und Katharina Lienau über ihre neue Küchenmaschine, eine knallrote KitchenAid, die sie beim Bauernblatt-Rezeptwettbewerb 2020 gewannen. 2025 geht ihre Selbstständigkeit in die vierte Saison und sie leben ihren Traum von einem Café. Und die Küchenmaschine ist immer noch im Einsatz.
Mit dem Rezept für diese Lemon-Tartes wussten Merle und Kathi seinerzeit die Jury zu überzeugen. Auch heute gehört das GebÃ
Große Leidenschaft für die „Lütte Leev“
Die Rezeptwettbewerb-Gewinnerinnen Kathi und Merle verwirklichten sich ihren Traum vom eigenen Café
Von Iris Jaeger

Katharina Lienau (li.) und Merle Schooff verwirklichten sich ihren Wunsch nach einem eigenen Café mit dem Foodtruck, in dem sie immer freitags bis sonntags ihre gebackenen Köstlichkeiten an der B 75 bei Neritz anbieten.
Foto: Iris Jaeger
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