Alljährlich wird das Milchpreisranking der Meiereien abgedruckt und schnell kommt die Frage auf, ob man die Milch an die richtige Meierei liefert. Zudem gibt es Kündigungswellen bei einzelnen Meiereien, gerade wenn die Auszahlungspreise im Vergleich zu anderen Meiereien geringer ausfallen.
In der Tabelle 1 werden Entscheidungsparameter dargestellt. Dabei spielen für die Auswahl der Meierei vier Kerngebiete eine Rolle. Die genannten Themen können eine Hilfestellung sein, um herauszufinden, w
Entscheidungskriterien für einen Meierei-Wechsel
Für wen lohnt der Schritt, wann und warum?
Von Michael Völler, Hauke Timm, Landwirtschaftskammer SH
Viele Milchviehherden haben Weidegang, ohne das hierfür eine gesonderte Vergütung erfolgt. Kann sich das ändern? Hier kann ein klärendes Gespräch mit der Meierei den Nebel lichten. Fotos: Michael Völler
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