StartNachrichtenKammer kompakt„Sendung mit der Maus“: Wo kommt die Milch her und was wird...

„Sendung mit der Maus“: Wo kommt die Milch her und was wird aus ihr?

Dreh im LVZ Malente und LVZ Futterkamp
Von Daniela Rixen, Landwirtschaftskammer SH
Stellvertretend für die Fernsehmaus hatte Meike von Bergen, Leiterin des Lehr- und Versuchszentrums für Milchwirtschaft in Bad Malente eine Stoffmaus als Double dabei. Mit Ausbilder Jan-Peter Meyer aus der Lehrmeierei gab es eine kleine gar nicht gestellte Plauderminute über all die vielen Leckereien, vom Joghurt bis zum Quark oder Mozzarella und mehr, die man aus Milch machen kann. Foto: Ralf Seiler

Wo kommt die Milch eigentlich her und wie wird sie verarbeitet? Dieser Frage widmet sich eine neue Sachgeschichte der „Sendung mit der Maus“.

Um die Urproduktion zu zeigen, fanden Dreharbeiten am LVZ Futterkamp statt. Gezeigt wurde das Melken im Melkstand und im automatischen Melksystem. Schwerpunkt der Sachgeschichte ist die weitere Verarbeitung der Rohmilch. Hierzu wurde am Lehr- und Versuchszentrum für Milchwirtschaft in Malente gedreht. Wir werden berichten, wenn der Sendetermin feststeht.

In Futterkamp wurde der Melkvorgang sowohl im Melkstand …
als auch per Melkroboter (r.) gefilmt. Die Milch aus Futterkamp wird in Malente dann zu Käse und anderen Milchprodukten weiterverarbeitet.
Fotos: Claus-Peter Boyens.


Die „Jungs“ mit dem Käse sind die Auszubildenden Milchtechnologen Damion Florek, Mats Bidinger und Nick Rogge (v. li.). Foto: Ralf Seiler
WEITERE ARTIKEL
- Anzeige -
- Anzeige -

Meistgeklickt