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Ausgleichszahlungen für Gänseschäden

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Die im Frühling zahlreich, vor allem an der Nordsee, rastenden Weißwangen- und Nonnengänse verursachen große Schäden in landwirtschaftlichen Kulturen auf Acker- und Grünland.

Holsteiner Frühjahrskörung in Elmshorn

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Ein Dutzend Hengste war für die Holsteiner Frühjahrskörung in Elmshorn angemeldet. Nach der Musterung auf dem Pflaster, dem Freispringen und der Vorstellung unter dem Reiter für die Vierjährigen und Älteren konnten fünf von ihnen die...

Elfenblumen überzeugen als robuste Bodendecker

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Jetzt im April scheinen die zarten Blüten der Elfenblumen über dem Laub zu schweben. Aus der Distanz sind die dünnen Blütenstielchen kaum wahrzunehmen. Je nach Art und Sorte erstrahlen die Blüten in Weiß, Rot und verschiedenen Gelbtönen. Aber...

Dezember-Viehzählung: Weniger Schweine in der EU

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In der EU hat sich der Abbau des Schweinebestandes im vergangenen Jahr abgeschwächt. Nach Angaben des Statistischen Amtes der Europäischen Union (Eurostat) wurden bei der Erhebung im Dezember 2024 insgesamt 131,985 Millionen Schweine gezählt; das...

Die „Braut“ kommt aus dem Privatwald

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Seit 1972 werden im Frühjahr in Schleswig-Holstein wertvolle Stammhölzer vor allem verschiedener Laubbaumarten gebündelt und zum Verkauf angeboten. Dafür stehen zwei zentral gelegene Holzlagerplätze (Daldorf im Kreis Segeberg und Lanken im...

Kupierverzicht und Buchtenstruktur

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Eine erfolgreich umgesetzte Buchtenstruktur macht einen ­Unterschied, wenn es um die ­Haltung unkupierter Ferkel geht. Im folgenden Beitrag werden jüngste Erfahrungen der Versuchsstation Wehnen aus einem Umbau vorgestellt.

Zuckerrüben-Aussaat im vollen Gange

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In den letzten Tagen war der Boden in einem sehr guten, ­garen Zustand, und so ­wurden die anhaltend freundlichen ­Bedingungen genutzt, um in vielen Teilen des Landes Zucker­rüben zu legen.

Jäger für Kulturlandschaft und Artenvielfalt notwendig

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Landwirtschaftsminister Werner Schwarz (CDU) und Umwelt­minister Tobias Goldschmidt (Grüne) haben kürzlich den „29. Jahresbericht zur biologischen Vielfalt – Jagd und Artenschutz“ vorgestellt. Das Bauernblatt berichtete bereits über die...

Die Geschichte eines Luxushotels

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Das Grandhotel „Vier Jahreszeiten“ in Hamburg ist eine der besten Adressen im Land und blickt auf eine knapp 130-jährige Geschichte zurück. 1897 hat Friedrich Haerlin das Hotel mit elf Zimmern eröffnet, heute kann in 156 Zimmern und Suiten...
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