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Aktuelle Nachrichten

Herbst ist Kohlzeit

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Kammer kompakt BB Redaktion -
In Schleswig-Holstein hat die Grünkohlernte begonnen. Grünkohl ist hier gegenüber anderen Bundesländern wie Niedersachsen immer noch eine Nischenkultur, aber ein Gemüse mit Kultstatus.

Das Weiterbildungsstipendium

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Das Weiterbildungsstipendium unterstützt junge, engagierte ­Talente, die nach der Berufsausbildung weitere Qualifikationen erreichen wollen.

Blick auf das Feldversuchswesen

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Die Herbstaussaat der Winterkulturen und Gräserprüfungen an den Standorten der Landwirtschaftskammer sowie die ­Maisernte sind im Oktober ­abgeschlossen worden.

Es ist wieder Zeit für die Martinsgans

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Mit dem Martinstag am 11. November beginnt traditionell auch das Saisongeflügelgeschäft. So werden rund um den Martinstag und dann zum Weihnachtsfest verstärkt Gänse und Enten von den Verbrauchern, aber auch vom Handel und der Gastronomie...

Start in die Weiterbildungssaison

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Startschuss für die neue Weiterbildungssaison: Der „Weiterbildungskalender Landwirtschaft, Einkommenskombinationen und Gartenbau 2024/25“ umfasst über 100 Seminarveranstaltungen für landwirtschaftliche Unternehmerinnen und Unternehmer,...

Düngeverordnung aktuell

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Für die Düngebedarfsermittlung der Ackerkulturen und des Grünlands im Frühjahr muss vor dem Ausbringen von wesentlichen Nährstoffmengen (50 kg N beziehungsweise 30 kg P2O5) die schriftliche Ermittlung des Bedarfes von N und P je Schlag oder...

Deutlich erhöhte Butterpreise

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Die Preise für viele Nahrungsmittel im Lebensmittelhandel haben spürbar nachgegeben. So kosten zum Beispiel Mehl, Nudeln und Rapsöl 3 bis 9 % weniger als vor einem Jahr. Nicht zuletzt deswegen ist die Inflationsrate ­gesunken.

Kürbis hat jetzt Saison

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Aufgrund der nasskalten Witterung im Frühjahr konnten die gewünschten Erträge im Kürbis­anbau in Schleswig-Holstein ­teilweise nicht erreicht werden.

Perspektiven auf dem Biomarkt

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein lädt im November zu einer Veranstaltungsreihe „Perspektive Biomarkt“ ein. In mehreren Exkursionen werden führende Player und Organisationen in der Biovermarktung besucht.

Wieder mehr Schweine in Deutschland

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Kammer kompakt BB Redaktion -
Nach den amtlichen Ergebnissen der Viehzählung im Mai 2024 werden in Deutschland etwas mehr Schweine als im Vorjahr gehalten.
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