Die Holunderfamilie zeigt sich erstaunlich vielseitig. Einige Mitglieder zieren mit auffälligem Laub, rosafarbener Blüte und schwarzen Fruchtdolden, andere hingegen haben sich auf die ertragreiche Blüten- und Beerenproduktion spezialisiert. Und die Exoten der Familie punkten mit auffällig roten Früchten oder heilkräftigen Inhaltsstoffen.
Für unsere Gärten sind drei Holunderarten interessant: Schwarzer Holunder (Sambucus nigra), Traubenholunder (Sambucus r
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