Absolute oder relative Bedürfnisse bedienen?

Landwirtschaft ist lebenswichtig: ohne Nahrungsmittel kein Leben. Doch kann sich die Landwirtschaft immer weniger von diesem Existenzrecht kaufen. Seit 1950 stieg der Nettostundenverdienst eines Industriearbeiters um das 24-Fache an, die Brotpreise nur um den Faktor zwölf. Wären die Weizenpreise nur mit der Inflationsrate gestiegen, würden Ackerbauern für einen Doppelzentner 95 € erlösen. Der Erzeugeranteil an den Verbraucherausgaben für Brot liegt nur noch bei 5 %. Ähnlich si