Vergessenes weihnachtliches Kraut

Der immergrüne Rosmarin ist eine ebenso alte wie bekannte Kulturpflanze, die seit Jahrhunderten als ­Heil-­, Duft- und Gewürzpflanze geschätzt wird. Weniger bekannt ist, dass die vielseitige Küchen- und Gartenpflanze seit dem Mittelalter oft als Weihnachtspflanze Erwähnung findet. Zur dunklen und vegetationsarmen Zeit schmücken die Menschen das häusliche Umfeld als Sinnbild des Lebens gern mit immergrünen Pflanzen wie Tannenbaum, Stechpalme, Mis