Zum diesjährigen Osterfest sind Eier etwas teurer als in den Vorjahren. Die Einschränkungen aufgrund der Corona-Pandemie und die hohen Energiepreise haben bereits zum Jahresbeginn zu Preisaufschlägen sowohl im Eier-Großhandel als auch in den Lebensmittelgeschäften geführt. Der Überfall durch Russland auf die Ukraine hat die Lage nochmals verschärft. Dies gilt ebenfalls für Eier.
Doch auch die Betriebe, die Hühner halten, müssen deutliche Pr
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