Dänemark gibt die Marschrichtung vor

Die Ferkelpreise steigen seit Anfang Februar kontinuierlich an, obwohl auf dem Schlachtschweinemarkt erst seit dieser Woche freundlichere Tendenzen erkennbar sind. Dies führt zwar regional zu erheblichen Preisdiskussionen, doch letztendlich bestimmen auch auf dem Ferkelmarkt Angebot und Nachfrage den Preis. Das Angebot auf dem Ferkelmarkt wird aktuell als durchschnittlich bis eher klein eingestuft und somit passen hier Angebot und Nachfrage nicht zusammen. Die Nachfrage kann aktuell oftmals nic