„Bio soll Kreislaufwirtschaft sein“

Die Zukunft bauen – das wollen die ZukunftsBauer! Hans Hinnerk Wiese vom Biohof Wiese in Tröndel-Gleschendorf, Kreis Plön, engagiert sich in diesem Projekt des Deutschen Bauernverbandes (DBV). Was er damit verbindet, schildert er im Gespräch mit dem Bauernblatt. „Wenn alle Landwirte in Deutschland Ökolandbau betreiben würden, dann wäre Öko nicht mehr das, was wir wollen“, sagt Hans Hinnerk Wiese. Eine erstaunliche Aussage für einen Biobauern, dazu später mehr. Der Hof Wiese,