Jahresarchive: 2024

Deutlich mehr Biobetriebe und größere Anbaufläche

BB Redaktion -
Die amtliche Statistik fragt im Rahmen der Agrarstrukturerhebungen seit 1999 nach der ökologischen Wirtschaftsweise, so auch das Statistikamt Nord. Die Auswertung der vergangenen 20 Jahre von 2003 bis 2023 zeigt: Die Zahl der ökologisch...

Fristen für den seitlichen Rückschnitt der Knicks

BB Redaktion -
Früher wurden die Knicks ­traditionell nach der ­Ernte der Druschfrüchte zurück­geschnitten.

Schmuck für einen langen Blütensommer

BB Redaktion -
Mit ihrer langen Blühdauer und der Eignung für sonnige Standorte führt an Rispenhortensien eigentlich kein Weg vorbei. Dank einer mittlerweile breiten Sortenvielfalt gibt es als Zugabe interessante Farbverläufe obenauf.

Artenschutz auf Pferdeweiden

BB Redaktion -
Hohe Besatzdichten, kaputte Grasnarben, überlastete Böden – Pferdehaltung hat bei Naturschützern nicht gerade den besten Ruf. Dabei können Pferdeweiden dem Artenschutz sogar dienen, wenn das Management stimmt.

Steigende Nachfrage in Asien außer China

BB Redaktion -
Die Schweinehalter in der Europäischen Union haben im Zeitraum Januar bis April 2024 mehr Tiere und diese mit einem höheren Gewicht als in der Vorjahresperiode an die Schlacht­unternehmen geliefert. Laut aktuellen Angaben des Statistikamtes der...

Europa zum Anfassen

BB Redaktion -
„Was habe ich persönlich von der EU?“ So oder ähnlich lautete eine im Vorfeld der Europawahl im Juni in den Medien diskutierte Frage. Aus der großen Zahl möglicher Antworten soll im Folgenden ein konkretes Beispiel herausgestellt werden: Das...

Ergebnisse der Landessortenversuche Wintergerste

BB Redaktion -
Die Wintergerste wurde zur Ernte 2024 laut Statistikamt Nord auf etwa demselben Flächenumfang von rund 73.400 ha (+3 %) wie im Vorjahr angebaut. Während vor zwei Jahren noch hohe Preise auch für die Wintergerste am Markt zu erzielen waren, ist...

Ergebnisse der Landessortenversuche Ökowintergerste

BB Redaktion -
Um bereits mit der Sortenwahl von Ökowintergerste einen wichtigen Baustein im Anbau wählen zu können, lohnt ein Blick in die Auswertung der Landessortenversuche (LSV) der Landwirtschaftskammer, die im ­Folgenden dargestellt ist.

Mutterkühe ökologisch halten

BB Redaktion -
Warum lohnt es sich, ­Mutterkühe ökologisch zu halten? Und wie läuft eine Betriebsumstellung ab? Antworten auf diese Fragen gibt der folgende Beitrag.

Regen- und Brauchwasser nutzen

BB Redaktion -
Eine weltweit immer knapper werdende Ressource ist Wasser. Um Trinkwasser zu sparen, können verstärkt Regen- und Brauchwasser genutzt werden. Die Umweltbelastungen der Tierhaltung und Lebensmittelproduktion zu verringern und möglichst...
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