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Das „Landjugend Leben Lernen“-Seminar (La.Le.Le) startete am 27. September in das zweite Wochenende. Im Seminarhaus Sorgbrück in Lohe-Föhrden, Kreis Rendsburg-Eckernförde, trafen die Teilnehmer am Freitagabend nach einem halben Jahr wieder...
Schokolade macht glücklich! Was gibt es Schöneres, als an einem nasskalten Herbsttag, eingekuschelt in eine Decke, ein Stückchen Schokolade langsam im Mund zergehen zu lassen? Dabei denken wir meist nicht daran, dass es viel Handarbeit braucht,...
Wie lässt sich mit der Biomasse wiedervernässter Moorflächen Wertschöpfung generieren? Über die aktuelle Ernte, ein Fahrsilo aus Paludi-Kulturen und dessen Verwertung in einer Biogasanlage informierten die Projektbeteiligten der Klimafarm am...
Mögliche Vereinfachungen und eine Neuausrichtung der Gemeinsamen EU-Agrarpolitik (GAP) sind die Ziele der Gesprächsreihe „Schwarz trifft ...“, zu der Schleswig-Holsteins Landwirtschaftsminister Werner Schwarz (CDU) am Dienstag vergangener...
Neben der bekannten heimischen Europäischen Hornisse hat sich in den vergangenen Jahren die Asiatische Hornisse in Europa und auch in Deutschland ausgebreitet. In Schleswig-Holstein wurde die invasive Art noch nicht gemeldet, aber in Hamburg gab es...
Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein lädt im November zu einer Veranstaltungsreihe „Perspektive Biomarkt“ ein. In mehreren Exkursionen werden führende Player und Organisationen in der Biovermarktung besucht.
An der Westküste gibt es sie schon länger, an der Ostküste seit vier Jahren: Zu den Meisterschaften der Holsteiner Jungzüchter trafen sich die Teilnehmer für Wettkämpfe in Beurteilung, Vormustern und Theorie.
Gräser überraschen mit allen erdenklichen Farbschattierungen. Denn neben sämtlichen Grüntönen und stahlblauen sowie blaugrünen Kombinationen gibt es auch Gräser mit kupferfarbenen, rotbraunen und rötlichen Halmen. Dies lädt zu interessanten...
Die Wiedervernässung von Moorböden führt trotz der damit verbundenen individuellen Einnahmeeinbußen zu einem gesamtgesellschaftlichen Wohlstandsgewinn. Zu diesem Ergebnis kommen zumindest zwei Ende September auf der 64. Jahrestagung der...
Landwirtschaft und Naturschutz arbeiten eng zusammen. Wie sich dabei die unterschiedlichen Belange im Rahmen gesamtbetrieblicher Ansätze in Einklang bringen lassen, wurde über drei Jahre im Rahmen des Projektes „Naturschutzhöfe Ostfriesland”...