Jahresarchive: 2023

Das eigene Laju-Häuschen

BB Redaktion - 1. Februar 2023

Schon seit vielen Jahren ist die Landjugend Schwansen auf der Suche nach einem Vereinsheim. Parallel zu den Vorbereitungen für die 72-Stunden-Aktion im September 2021 kam die Idee auf, das alte, rund 50 m² große Klärwerksgebäude samt einem 1 ha...

Food Trends und Ernährungsbildung

BB Redaktion - 1. Februar 2023

160 Akteure aus den Bereichen Landwirtschaft, Politik und Gesellschaft trafen sich im Rahmen der IGW zu einem Austausch in der Vertretung des Landes beim Bund in Berlin. dabei ging es auch um Foodtrends und die damit verbundenen Veränderungen....

Der Druck auf die Flächen steigt

BB Redaktion - 1. Februar 2023

Der Ausbau großer Freiflächen-Photovoltaikanlagen (FFPV) in Schleswig-Holstein boomt. Doch die Kritik an ihrem Ausbau wächst durch die steigende Flächenkonkurrenz zur landwirtschaftlichen Produktion gleich mit. Rund 70 Interessierte folgten...

Die (Klär-)Schlammpeitzger

BB Redaktion - 1. Februar 2023

Editorial zur Klärschlammverarbeitung
Sie erinnern sich vielleicht: Der Schlammpeitzger ist ein seltener kleiner Fisch, der das Zeug hat, Baumaßnahmen an Flüssen zu verhindern. Der lustige Name verleitet zu Überlegungen, was...

Weniger Klärschlamm zur Düngung verfügbar

BB Redaktion - 1. Februar 2023

Klärschlamm wird bislang bevorzugt als Dünger auf landwirtschaftlichen Flächen ausgebracht, vor allem von nicht Vieh haltenden Betrieben. Dies wird künftig weit weniger möglich sein, denn ab 2029 gilt die Rückgewinnungspflicht von Phosphor aus...

Stellenabbau wegen Absatzkrise

BB Redaktion - 31. Januar 2023

Der dänische Fleischhersteller Danish Crown (DC) muss aufgrund der schwierigen Marktsituation und gesunkener Exportmöglichkeiten von Schweinefleisch nach China Kosten einsparen und Mitarbeiter entlassen.

IER: Deutschland will Schwellenwert verdoppeln

BB Redaktion - 31. Januar 2023

Deutschland wird sich bei den Verhandlungen zur Überarbeitung der europäischen Industrieemissionsrichtlinie (IER) für eine deutliche Anhebung des Schwellenwerts für die Zahl von Großvieheinheiten (GVE) in der Rinderhaltung einsetzen. Das hat...

Lageraufschläge für Kartoffeln noch nicht absehbar

BB Redaktion - 27. Januar 2023

Marktkommentar

Landnutzungsänderung treibt den Klimawandel

BB Redaktion - 27. Januar 2023

Um „Transformationsprozesse in Krisenzeiten“ ging es gestern (26. Januar) bei der 73. Hochschultagung der Agrar- und Ernährungswissenschaftlichen Fakultät der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel (CAU). Obwohl die Plenarvorträge im...

Poststreik: Digitales Bauernblatt auch in dieser Woche frei verfügbar

BB Redaktion - 27. Januar 2023

Wegen eines erneuten Streiks der Post an vielen Standorten in Schleswig-Holstein kann es in dieser Woche abermals zu Verzögerungen bei der Zustellung des Bauernblattes kommen. Damit Printabonnenten dennoch zeitnah das Bauernblatt lesen können,...

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