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Mit einem beherzten „Moin“ begrüßte Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier am Dienstag die bereits wartenden Zuschauer und die Presse auf dem Rathausmarkt in Eckernförde. Im Rahmen seiner „Ortszeit Deutschland“ verlegte er seinen...
Das Wildbret von der Nase bis zum Schwanz zu verwerten und schmackhaft zuzubereiten, das ist das Credo von Markus Hofmann aus Föhrden-Barl (Kreis Segeberg). Er kocht und brät sein selbst erlegtes Wild mal klassisch, mal innovativ. Ganz besonders...
Nach ausführlicher mündlicher Verhandlung und Beratung hat der 5. Senat des Schleswig-Holsteinischen Oberverwaltungsgerichts (OVG) vergangene Woche entschieden, dass der Regionalplan für den Planungsraum II Bestand hat. Verhandelt wurden zwei...
Anfang Juni fand im Gartenbauzentrum der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein (LKSH) in Ellerhoop der diesjährige Berufswettbewerb für junge Gärtnerinnen und Gärtner auf Landesebene statt.
Die volatilen Preise von Düngemitteln veranlassten den Agrarschuss des Landjugendverbandes Schleswig-Holstein dazu, mit einem Düngemittelanbieter und -produzenten ins Gespräch zu kommen. Dafür stellte sich der Produktmanager Torben Postel von...
Das OAR Humus- und Erdenwerk in Altenholz nördlich von Kiel kam auf den ersten Platz des Nachhaltigkeitspreises des Landes Schleswig-Holstein. Besonders hervorgehoben wurden die weitgehende Reduktion von Torf, neue Ansätze für Torfersatzstoffe...
Zur Zukunft der Landwirtschaft in den Niederungen hat das Landwirtschaftsministerium (MLLEV) eine Veranstaltungsreihe gestartet, um die betroffene Bevölkerung mitzunehmen und gemeinsam klimataugliche Lösungen zu finden. Der zweite Termin hatte die...
Die Holsteiner Pferdetage mit der Verbandsstutenschau, den Landes-Championaten in Dressur und Springen, den Qualifikationen zum Bundes-Championat und der Fohlenauktion boten eine Bühne für die Besten. Doch neben dem tollen Sport gab es leider auch...