Monatsarchive: Februar, 2023

Leicht anzubauen, vielseitig zu verwenden

BB Redaktion - 21. Februar 2023

Einjähriger Rucola ist ein Schnellstarter und wächst zügiger als die mehrjährige Variante. Ab Ende Februar kann bereits auf der Fensterbank ausgesät werden. Im Freiland erfolgt die Aussaat satzweise, sobald es die Bedingungen zulassen.

Raus aus den vier Wänden

BB Redaktion - 21. Februar 2023

Die Haltung im Offenstall erfüllt die natürlichen Bedürfnisse von Pferden in puncto Bewegung, Licht, Luft und Sozialkontakten am besten. In der Theorie also perfekt, doch in der Praxis hapert es oft. Das liegt meist nicht am Vierbeiner, sondern...

Für ein friedliches Miteinander an der Schule

BB Redaktion - 21. Februar 2023

Mechthild Spöde hat ein offenes Herz für Kinder und Jugendliche. An jedem Mittwochvormittag geht sie in die Bergschule Fockbek im Kreis Rendsburg-Eckernförde. Hier ist die Seniorpartnerin in School, kurz SiS, im ehrenamtlichen Einsatz. Als...

Getreidemarkt: Neue Impulse nach der Ruhephase

BB Redaktion - 20. Februar 2023

Marktkommentar
Wie eingangs beschrieben, haben hierzulande viele Landwirte noch Ware zu liegen, die sie nicht zu den schwächeren Kursen verkaufen wollten. Selten ist das jedoch Weizen mit hohem Proteingehalt, wie er im Export gefordert wird. Auf...

Ställe werden leerer, das Fleischangebot wird knapper

BB Redaktion - 20. Februar 2023

Die Ställe werden leerer in Deutschland. Damit steht immer weniger Schlachtvieh zur Verfügung und den Schlachtunternehmen geht zunehmend die Rohstoffbasis verloren. Die Schweinefleischerzeugung bricht um fast 10 % ein. Das ist die geringste...