Monatsarchive: November, 2022

Alleinfutter für Mastschweine aus Schleswig-Holstein

Von Januar bis Juni wurden in Schleswig-Holstein im Rahmen des vergleichenden Mischfuttertests insgesamt sechs Alleinfuttermittel für Mastschweine von drei Futtermittelherstellern beprobt und untersucht.

Klimaschutz reicht von Kohle bis Pasta

Kommentar zur Klimakonferenz in Ägypten
Den erhobenen Zeigefinger in Bezug auf den fortschreitenden Klimawandel sieht man derzeit bei vielen Spitzenpolitikern. Bei der Weltklimakonferenz, die aktuell im ägyptischen Sharm El-Sheikh...

Die Sicherheit immer im Blick haben

Das Sozialgesetzbuch VII (SGB VII) unterstellt in § 123 (1) Nummer 5 die Jagdausübung der landwirtschaftlichen Unfallversicherung und beauftragt die Landwirtschaftliche Berufsgenossenschaft (LBG) in § 14 (1), „... mit allen geeigneten Mitteln...

Freilandgänse werden exklusiver

Marktüberlick

Kartoffeln: Nach Abschluss der Ernte kommt nur noch vereinzelt frische Ware vom Feld auf den Markt.
Markttendenz für die Woche vom 14. bis 20.11.2022

Unterstützung für Waldbesitzer im Land

Forst- und Landwirtschaftsminister Werner Schwarz (CDU) informierte sich am Freitag voriger Woche bei einem Besuch des Forstbetriebs Waldhütten im Naturpark Aukrug über die aktuelle Situation der Privatwälder in Schleswig-Holstein. „Ob...

Wenn Stadt und Land zueinanderfinden

Was zeichnet das Leben auf dem Land aus, und wie lebt es sich in der Stadt? Sind die Unterschiede und Gegensätze wirklich so groß? Gibt es Gemeinsamkeiten, oder verschwimmen die Grenzen beider Lebensformen immer mehr durch fortschreitende...

Mit ‚Winnetou’ dem Klimawandel trotzen

Gerade liegt ein Oktober mit rekordverdächtigen Wärmewerten hinter den Bewohnern in Norddeutschland. Trotzdem ist der Grünkohl von Manfred Markmann in Ruhwinkel, Kreis Plön, gerade reif für die Ernte. Grund dafür ist der Umstieg auf...

Hof Radlandsichten punktet mit „Ugly Farming“

Mitten im Ostholsteinischen Hügelland, weitab jeden Verkehrslärms, liegt der Ferienhof Radlandsichten nordwestlich von Malente im Kreis Plön. Weitab kann man ruhig wörtlich nehmen, denn fast 1 km fährt man von der öffentlichen Straße über...

Ein schwieriges Jahr für die Martinsgans

Mit dem nahenden Martinstag und dem nicht mehr allzu fernen Weihnachtsfest erhält das sogenannte Saisongeflügel verstärkte Aufmerksamkeit. Enten und Gänse werden von Verbrauchern und Gastronomen nachgefragt. Im Direktabsatz werden schon seit...

„Das Konzept ist voll aufgegangen“

Die Premierenveranstaltung des Holsteiner Herbstevents ist Geschichte. Und am Ende waren sich alle Beteiligten einig: Es war ein voller Erfolg. Vier Hengste haben die Elmshorner Fritz-Thiedemann-Halle mit einem positiven Körurteil verlassen und...

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