Monatsarchive: August, 2022

Bodenpflege für Gemüsebeete

Gründüngungspflanzen bewirken viel Gutes für den Boden im Gemüsegarten. Die Wurzeln einiger Arten lockern tiefgreifend, die oberirdischen Pflanzenteile schützen die Erde vor Verschlämmung und Austrocknung. Abgestorbene Wurzelreste und...

Ohne Ehrenamt funktioniert die Gesellschaft nicht

Es stehen Wahlen an im Bauernverband Schleswig-Holstein – von der Orts- über die Bezirks- und Kreisebene bis zum Landesvorstand. Viele Amtsinhaber treten nicht mehr an. Deshalb werden vor allem junge Landwirtinnen und Landwirte gesucht, die...

Das Essen und die Esser

Der Ochsenweg ist eine uralte Handelsstraße durch Schleswig-Holstein. Wo früher riesige Herden getrieben wurden und Soldaten marschierten, bietet es sich heute an, zu wandern und das Land kennenzulernen. Christiane Herrmann hat es getan und in...

Marktentwicklung und neue Ideen

Über 100 Landwirte, Berater und Vermarkter aus ganz Deutschland sowie den Niederlanden und Österreich diskutierten aktuelle Entwicklungen am Bioschweinemarkt auf einer Tagung Ende Juni, die gemeinsam vom Aktionsbündnis Bioschweinehalter...

Optimale Einstreu für Liegeboxen: Gibt es das?

Die Wahl des idealen Einstreumaterials für Liegeboxen ist von vielen Faktoren abhängig. Der Kuhkomfort sollte an erster Stelle stehen, aber auch der Komfort für den Landwirt (Stichwort Arbeitsaufwand) sollte nicht außer Acht gelassen werden....

Erfreulich gute Erträge, zufriedenstellende Qualitäten

Die Wintergerste in Schleswig-Holstein ist in diesem Anbaujahr laut Statistikamt Nord auf einer Fläche von 68.200 ha angebaut worden, was mit minus 1% etwa der Vorjahresfläche entspricht. Die Bedeutung der Gerste bleibt weiterhin hoch, da sie als...

Änderungen zum nationalen Strategieplan nehmen Glöz-Punkte ins Visier

Zu Glöz 8 „Regelungen zum Mindestanteil nichtproduktiver Flächen“ soll der Termin für die frühestmögliche Wiederaufnahme der Erzeugung vom 15. August auf den 1. September verschoben werden. Zuvor hatte...

Sonder-AMK endet nur mit Teileinigung

Eine mögliche Aussetzung der Stilllegung von 4 % der Ackerflächen sowie der Fruchtwechselregelung im kommenden Jahr ist weiter ungeklärt. Die Sonder-Agrarministerkonferenz (AMK) hat sich vorige Woche nicht auf eine gemeinsame Position zu dem...

Fokus auf Mast birgt Glaubwürdigkeitsproblem

Ein Referentenentwurf des Bundeslandwirtschaftsministeriums für ein Tierhaltungskennzeichnungsgesetz in der Landwirtschaft ist mit teilweise harscher Kritik aufgenommen worden. Der Deutsche Bauernverband (DBV) sieht sich zwar in seiner Forderung...

Marktkommentar, Marktlage, Markttendenz KW 31


Marktlage für die Woche vom 1. bis 7.8.2022
Kartoffeln: Die Ernte der Frühware steht vor dem Abschluss. Es beginnt die Rodung der Anschlusssorten. Die Preise stehen noch unter Druck.<span...

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