Monatsarchive: April, 2022

Junger Hirte trifft Deichziege

Zur diesjährigen Eröffnung der Saison für Ziegen- und Schafskäse waren Produzenten aus ganz Schleswig-Holstein nach Angeln gereist, um die aktuellen Sorten des Jahres vorzustellen. Auf dem Betrieb Jahnkes Ziegenkäse in Sörup eröffnete...

Positivtrend beim Feldhasen hält an

Auf Deutschlands Feldern und Wiesen leben durchschnittlich 16 Feldhasen pro Quadratkilometer. Der Wert für das Frühjahr 2021 ist einer der besten seit Beginn der bundesweiten Zählungen vor 20 Jahren. Seit 2017 steigen die Hasenzahlen nach einem...

Schon geringe Symptome ernst nehmen

Störungen im Bewegungsapparat können vielfältige Ursachen haben – von Verletzungen der Sehnen, Bänder und Gelenke über muskuläre Probleme und Entzündungen bis hin zu altersbedingten Einschränkungen wie Arthrosen. Wie Homöopathie bei...

Futterbänder bewähren sich im Neu- und Umbau

Futterbänder werden immer beliebter. Die Technik ist nicht grundsätzlich neu, in den ehemaligen Landwirtschaftlichen Produktionsgenossenschaften (LPG) der neuen Bundesländer wurden typischerweise Futterbänder zur Überkopffütterung eingesetzt....

Lodernde Flammen bis in den Spätsommer

Wer die blühfreudige Knollenpflanze noch nicht kennt, sollte sie einfach mal ausprobieren. Die Kultur ist einfacher als oft behauptet. Ab Juli sorgen Montbretien für ein fantastisches Farbenfeuerwerk zwischen Stauden und Gräsern. Jetzt beginnt...

Unterversorgter Zuckermarkt

Zucker hat sich seit dem Beginn des Ukraine-Krieges in der zweiten Februarhälfte deutlich verteuert. Am globalen Zuckermarkt besteht ein Defizit.

Hanna, die Schafmama

Hanna Hansen hält 160 Mutterschafe. Die Lammzeit ist für die 32-Jährige die schönste und zugleich anstrengendste Zeit im Jahr. Auf ihrem Hof Seeland in Idstedt-Osterfeld im Kreis Schleswig-Flensburg ist sie dann fast rund um die Uhr für das...

Aufs Korn genommen: Kann ich helfen?

Es gibt einen Konsumort, wo ich mir wünschen würde, dass jemand käme und Hilfe anböte: den Baumarkt. Bei der vergeblichen Suche nach Gartenhandschuhen, Tischböcken oder Schleifpapier bin ich tatsächlich manchmal...

Genügend Ostereier vorhanden

Zum diesjährigen Osterfest sind Eier etwas teurer als in den Vorjahren. Die Einschränkungen aufgrund der Corona-Pandemie und die hohen Energiepreise haben bereits zum Jahresbeginn zu Preisaufschlägen sowohl im Eier-Großhandel als auch in den...

Den Ausstieg planen: Fragen bei einer Betriebseinstellung, Teil 1

Die Gründe für den Entschluss, einen landwirtschaftlichen Betrieb einzustellen, sind vielfältig. Häufig fehlt ein Hofnachfolger oder eine Hofnachfolgerin. Daneben gibt es Betriebsaufgaben, die durch finanzielle oder gesundheitliche Probleme...

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