Die Wahrscheinlichkeit, dass Brasilien ab dem 3. September vorerst kein Rindfleisch mehr in die Europäische Union einführen darf, steigt. Das Problem: Die Regierung in Brasília konnte bisher nicht sicherstellen, dass für den europäischen Markt...

Klassische Ackerfrüchte können sich offenbar besser als gedacht an Teilbeschattung durch Solarmodule oder Bäume auf dem Acker anpassen. Das zeigt eine Studie der Universität Hohenheim und des Forschungszentrums Jülich, die in der...

Für die Jury der Strohpuppenaktion ging es am vergangenen Wochenende einmal quer durch Schleswig-Holstein. Fünf Ortsgruppen hatten es mit ihren kreativen Beiträgen in die Finalrunde geschafft und wurden nun vor Ort besucht.

„Junge komm bald wieder, bald wieder nach Haus ...“ – in diesem emotionalen Schlager von Freddy Quinn sorgt sich eine Mutter um ihren Sohn, der heimlich zur See gefahren ist. Mit dem Singen dieser Textzeilen enden die aktuellen Aufführungen...

August 1938: Erst drei Monate zuvor hat Max Stave den Hof seines Vaters übernommen, als er zur Wehrmacht eingezogen wird. Seine Frau Alwine bleibt zurück – mit der gemeinsamen Tochter Elke und den Schwiegereltern.

Der aktuelle Forstwirtschaftsmeisterkurs ist mit großer Nachfrage, hoher Motivation und einem vielseitigen Lehrgangsprogramm gestartet. Bereits das erste halbe Jahr zeigte, wie breit das Aufgabenspektrum künftiger Meister ist: Es reicht von...

Marktkommentar

Die Rindermastbereisung im Kreis Schleswig-Flensburg führte auf beeindruckende Betriebe. Die Mast ist derzeit das wirtschaftlich attraktivste Standbein. Das Bauernblatt stellt die Höfe vor.

Editorial
„Sleswig-Holsteen, meerumslungen, hannelt nu mit Ossentungen“: Diese Zeile aus dem Volkslied „Herrn Pastor sein Kauh“ zeigt: Rinderhaltung und das Land zwischen den Meeren sind seit jeher „ungedeelt“. Was waren das für...

Rund 200 junge Menschen starten in diesem Jahr ihre gärtnerische Ausbildung in Schleswig-Holstein. Etwa ein Drittel von ihnen kam kürzlich zum Azubi-Begrüßungstag im Gartenbauzentrum Ellerhoop zusammen.