In der Kremper Marsch im Kreis Steinburg liegt der Hof Obendeich, auf dem Jana Bornholdt groß geworden ist. Nach langen Lehrjahren bei Harm Thormählen in Kollmar und einem prägenden Aufenthalt bei François Mathy in Belgien hat sie hier gemeinsam...

Der Qualitätsausschuss der Landwirtschaftskammer verlieh in seiner 271. Sitzung zwei neuen Produkten das Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig-Holstein“.

Sechs Tage lang stand Warendorf ganz im Zeichen des deutschen Pferdenachwuchses. Bei den Bundeschampionaten präsentierten sich rund 930 junge Pferde und Ponys aus deutscher Zucht in 56 Prüfungen der Disziplinen Dressur, Springen und...

Hellgelbe und zitronengelbe Blüten sind optische Frischekicks fürs Beet. Mit Beginn der herbstlichen Pflanzzeit kann man sich die Schönheiten in den Garten holen.

Die Wahrscheinlichkeit, dass Brasilien ab dem 3. September vorerst kein Rindfleisch mehr in die Europäische Union einführen darf, steigt. Das Problem: Die Regierung in Brasília konnte bisher nicht sicherstellen, dass für den europäischen Markt...

Klassische Ackerfrüchte können sich offenbar besser als gedacht an Teilbeschattung durch Solarmodule oder Bäume auf dem Acker anpassen. Das zeigt eine Studie der Universität Hohenheim und des Forschungszentrums Jülich, die in der...

Für die Jury der Strohpuppenaktion ging es am vergangenen Wochenende einmal quer durch Schleswig-Holstein. Fünf Ortsgruppen hatten es mit ihren kreativen Beiträgen in die Finalrunde geschafft und wurden nun vor Ort besucht.

„Junge komm bald wieder, bald wieder nach Haus ...“ – in diesem emotionalen Schlager von Freddy Quinn sorgt sich eine Mutter um ihren Sohn, der heimlich zur See gefahren ist. Mit dem Singen dieser Textzeilen enden die aktuellen Aufführungen...

August 1938: Erst drei Monate zuvor hat Max Stave den Hof seines Vaters übernommen, als er zur Wehrmacht eingezogen wird. Seine Frau Alwine bleibt zurück – mit der gemeinsamen Tochter Elke und den Schwiegereltern.

Der aktuelle Forstwirtschaftsmeisterkurs ist mit großer Nachfrage, hoher Motivation und einem vielseitigen Lehrgangsprogramm gestartet. Bereits das erste halbe Jahr zeigte, wie breit das Aufgabenspektrum künftiger Meister ist: Es reicht von...